Oto nasze rekomendacje dotyczące świetnych książek o włoskiej kuchni i włoskiej kulturze:
Świetna włoska książka kulinarna z różnorodnym wyborem włoskich przepisów, które zabiorą czytelników w podróż po najpiękniejszych regionach Włoch i ich wielkich tradycjach kulinarnych.
Mario Batali jest jednym z moich ulubionych amerykańskich szefów kuchni, a jego książka Italian Grill jest obowiązkowa zarówno dla miłośników włoskiego jedzenia, jak i wojowników z grillem.
Italianissimo, Kwintesencyjny przewodnik po tym, co Włosi robią najlepiej, autorstwa Louse Fili i Lise Apatoff, wspaniałej małej książki na wyjątkowy portret Włoch.
Williams-Sonoma Foods of the World: Rome, recenzja książki. Jedna z serii książek kucharskich „Autentyczne przepisy kulinarne świętują światowe potrawy” z autentycznymi rzymskimi przepisami, dobrze wyjaśnionymi i łatwymi do naśladowania. Must-have dla wszystkich miłośników włoskich potraw.
Świetna włoska książka kucharska, w której każdy przepis to przypływ smaku, kolorów i kombinacji smaków; instrukcje są naprawdę łatwe do wykonania dla każdego, a ostateczny wynik praktycznie każdego dania jest przedstawiony w pięknym układzie zdjęć.
Instrukcje Wideo: Why do competitors open their stores next to one another? - Jac de Haan (Kwiecień 2024).