Chociaż wampiry żywią się przez cały rok, wydają się być szczególnie rozpowszechnione w okresie Halloween. Oczywiście mamy obowiązek chronić siebie i nasze rodziny przed tymi przerażającymi szkodnikami. Czosnek to dobry początek i następujące
Vamoose You Pesky Vampires Bread stanowi doskonałą kontynuację; świetne ubezpieczenie, jeśli w twojej okolicy dominują wampiry. Ten pyszny chleb zawiera dużo czosnku, a także papryczki jalapeno i ser cheddar jack. Składanie składników w automatycznej maszynie do chleba zajmuje tylko około 10 minut (nieco dłużej, jeśli staroświecki sposób jest wykonywany w misce miksującej), a po zakończeniu ciasta kolejne 10-15 minut do złożenia Bochenek. Jest to warte każdej praktycznej minuty - nie tylko dlatego, że szczęśliwi degustatorzy będą wolni od zmartwień i ryzyka (te wampiry są niebezpieczne, mówiono mi), ale także dlatego, że pyszny chleb jest idealny do wszelkiego rodzaju zup i sałatek, szczególnie gorący z piekarnika.
Jeśli nie masz automatycznej maszyny do wypieku chleba, jeden lub więcej jest ogólnie dostępnych za mniej niż 10 USD w sklepach z dobrą wolą i sklepami z używkami, a niektóre modele są naprawdę niedrogie w zakupie nowego, jeśli jesteś tak skłonny i planujesz zrobić dużo chleb. Zasadniczo używam mojej tylko do wyrobu ciasta, a następnie formuję go w bochenki, bułki, bułeczki lub skórki zgodnie z moimi przepisami. Nie możesz się pomylić z jedną z tych cudownych maszyn, szczególnie jeśli nie lubisz gotować lub nie masz dużo czasu do spędzenia w kuchni,
Jeśli tradycyjnie podajesz chili w Halloween, jest to idealny dodatek, a także świetnie jest dodać do koszyka na chleb na corocznym Halloween BOO-ffet.
24 plastry - 2 bochenki
Chleb:
1 1/2 szklanki wody
1 jajko
1 łyżka oleju roślinnego
1/3 szklanki beztłuszczowego mleka w proszku
2 łyżeczki soli
1/4 szklanki papryczek jalapeno, posiekanych i drobno posiekanych
1/4 szklanki mielonego czosnku
1 szklanka posiekanego sera cheddar jack
4 szklanki mąki
Nadzienie:
1 jajko
1 szklanka posiekanego sera cheddar jack
1 jalapeno, posiane i posiekane
3 ząbki czosnku, posiekane
- Umieść składniki chleba na patelni automatycznej maszyny do pieczenia chleba.
- Ustaw cykl na ciasto i sprawdź po pięciu minutach. Jeśli składniki nie uformowały miękkiej kuli, dodaj trochę mąki. Jeśli utworzyli sztywną piłkę, dodaj trochę wody i rozpocznij cykl od nowa.
- Po zakończeniu cyklu obróć ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię.
- Wyrównaj ciasto i pokrój na pół.
- Rozwałkuj każdą połowę ciasta do prostokąta o wymiarach około 8 x 12 cali.
- Rozłóż każdy prostokąt jajkiem i posyp połową sera, połową jalapeno i połową czosnku.
- Zwiń mocno, zaczynając od krótkiego końca, i zsuń szew.
- Obficie spryskaj dwie foremki na chleb 8 x 4 "nieprzywierającym sprayem.
- Umieść bochenki na patelniach, szew stroną do dołu.
- Przykryj luźno szmatką i pozwól powstać aż podwoi się luzem.
- W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 350 °.
- Gdy bochenki wzrosną, piec przez 35-40 minut lub do złotego koloru.
- Wyjąć z piekarnika, odstawić na 5 minut, a następnie odwrócić na stojaki chłodzące, aby dokładnie ostygły.
Kwota na porcję:
Kalorie 136 Kalorii z Tłuszczu 39
Procent całkowitej ilości kalorii od: Tłuszcz 29% Białko 17% Carb. 54%
Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 4 g
Tłuszcz nasycony 2 g
Cholesterol 28 mg
Sód 295 mg
Węglowodany ogółem 18 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 0 g
Białko 6 g
Witamina A 7% Witamina C 9% Wapń 0% Żelazo 3%