Ciasto Z Jagodami Kruche

Ciasto Z Jagodami Kruche

Wykorzystaj świeże jagody w tym przepisie na klasyczne ciasto kawowe. Z tego przepisu powstaje ciasto 9-calowe. Przepis można podwoić w przypadku podłużnego ciasta wykonanego w foremce do ciasta 9 x 13 cali.

polewa ....

• 1/3 szklanki mąki
• 1/3 szklanki cukru
• 1 łyżeczka. cynamon
• 1/4 szklanki masła

  ciasto ....

• 2 szklanki mąki
• 2 łyżeczki. proszek do pieczenia
• 1/2 łyżeczki. Sól
• 3/4 szklanki cukru
• 1/4 szklanki masła
• 1 jajko lekko ubite
• 1 łyżeczka. wanilia
• 1/2 szklanki mleka
• 2 szklanki świeżych jagód

Przygotowanie -
Wymieszaj mąkę, cukier i cynamon w małej misce. Wrzuć mieszaninę z 1/4 szklanki masła, aby dodać miękisz miękiszu; odłożyć na bok. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól w misce; odłożyć na bok. W osobnej, dużej misce wymieszaj cukier, masło, jajko i wanilię. Dodaj mleko, na przemian z mieszanką mąki. Mieszaj - aż do zmieszania. Mieszaj jagody. Wlać ciasto do natłuszczonej i posypanej mąką 9-calowej kwadratowej lub okrągłej foremki do ciasta. Posypać bułką tartą. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 375º przez 40 do 45 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta wyleje się czysta. Ostudzić na 10 minut przed wyjęciem ciasta z patelni. Ten przepis można podwoić w przypadku tortu o wymiarach 9 x 13 cali. Odczekać około 5 dodatkowych minut czasu pieczenia większego ciasta.