Blueberry Margarita!

• Może 17, 2024

Uwielbiam margaryny! Jestem wybredna w stosunku do nich i nie wystarczy żadna odmiana ogrodowa! Gotowe miksy nie muszą się stosować, zwłaszcza gdy prawdziwa margarita jest tak łatwa do zrobienia. Zawsze piłem je zamrożone, ale odkryłem, że kiedy smakuje im się na skałach, smakują. Jest to ważne, gdy lubisz pyszną tequilę. Cudowna meksykańska restauracja „Lopez” w Cleveland Heights, w której mieszkam, serwuje wiele wspaniałych świeżych margarit owocowych. Właśnie odkryłem ich świeżą jagodową margaritę. To jest boskie!

Ta szczególna restauracja ma ogromny wybór tequili z najwyższej półki. Moim ulubionym jest Patron Anejo, piękny złoty i dymny eliksir, który pięknie miesza się z cierpkością świeżych jagód i soli. Świeży sok z jagód w tym koktajlu sprawia, że ​​napój jest piękny, a dodatek curacao, chambord i cointreau sprawia, że ​​jest lekki i interesujący.

1/2 szklanki świeżego soku jagodowego (wytworzonego przez włożenie świeżych jagód do blendera z odrobiną wody źródlanej, a następnie odcedzić)
1 uncja tequili (Wypróbuj Patrona! Cudownie!)
1/2 uncji niebieskiego curacao
1/2 uncji cointreau
1/2 uncji chambord
1 łyżeczka świeżego soku z cytryny
1 łyżeczka świeżego soku z limonki
1/2 łyżeczki surowego cukru

Na początek

Weź 1 szklankę świeżych jagód i włóż je do blendera z odrobiną źródlanej wody. Zawiruj, a następnie odcedź, odkładając powstałą ciecz na bok.

Wymieszaj sok z cytryny, sok z limonki i cukier, aż cukier się rozpuści. Odłożyć!

W dzbanku wymieszaj sok z jagód, Blue Curacao, Cointreau i Chambord. Dodaj mieszankę cytryny, limonki i cukru. Delikatnie wymieszać. Weź szklankę, w której zamierzasz podać margaritę, i oblej ją sokiem z limonki i solą margarita. Można to łatwo zrobić, biorąc klin limonki i przesuwając soczystą część wokół obręczy, a następnie przechylając szklankę do góry nogami do soli, którą włożyłeś do spodka.

Włóż pęknięty lód do szklanki i wlej margaritę, delikatnie wymieszaj. Podawaj ze świeżym (czytaj domowej roboty!) Guacomole, frytkami i salsą. Picie jednego z nich to pyszny sposób na uczczenie wszystkich cudownych, ale ulotnych smaków lata! Mam nadzieję, że się zgodzisz!

Instrukcje Wideo: Blueberry Sunrise Margarita (Może 2024).