Przepis Deviled Zucchini

• Może 18, 2024

Szukasz nowego sposobu na wykorzystanie tej rosnącej uprawy cukinii? Cukinia Deviled jest szybki, łatwy, inny i pyszny. W rzeczywistości przygotowanie zajmuje mniej niż 15 minut i wymaga minimum składników. Gdy zapiekanka się piecze, resztę posiłku można przygotować. To wspaniałe danie warzywne dobrze komponuje się z grillowanymi mięsami, rybami lub kurczakiem; uzupełnij posiłek szybką sałatką.

Termin „diabelski”, ponieważ jest stosowany do przygotowywania posiłków, zwykle oznacza mocno przyprawiony musztardą lub gorącymi składnikami, takimi jak pieprz cayenne, chociaż czasami odnosi się do potraw pokrytych bułką tartą i smażonych. Diabelskie jajka, diabelski krab i diabelska szynka są popularne wszędzie. Raz wypróbowana, ta Deviled Cukinia stanie się również popularna i będzie regularną prośbą w sezonie cukinii.

Wybierając cukinię, spróbuj użyć małych o długości 6-8 ”; są bardziej delikatne i nie miały czasu, aby rozwinąć wiele nasion. Jeśli kabaczki są duże, najlepiej je sadzić, trzeć i stosować jako składnik babeczek, ciast i ciastek.

6 porcji

1 szklanka startego sera cheddar
2 jajka
1 łyżka musztardy Dijon
1/4 szklanki drobno posiekanej cebuli
Cukinia 1 funt, mała, 6-8 "(3-4)
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1/3 szklanki suchej bułki tartej

1. Rozgrzej piekarnik do 400 °.


2. Spryskaj płytkie naczynie do pieczenia 9 x 7 "sprayem nieprzywierającym.


3. Wymieszaj ser, jajka, musztardę i cebulę w dużej misce.


4. Odetnij końce cukinii i odrzuć.


5. Ćwiartuj każdy kabaczek wzdłuż, a następnie pokrój na kawałki 1/2 cala.


6. Dodaj kawałki cukinii do mieszanki serowej wraz z solą i pieprzem; Dobrze wymieszać.


7. Rozłóż mieszaninę na przygotowanej patelni; posypać bułką tartą.


8. Piec około 30 minut lub do momentu, aż bułka tarta będzie złota i cukinia zostanie ugotowana.

Kwota na porcję
Kalorie 140 kalorii z tłuszczu 76
Procent wszystkich kalorii z: Tłuszcz 54% Białko 24% Carb. 21%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 8 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Cholesterol 91 mg
Sód 438 mg
Węglowodany ogółem 8 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 0 g
Białko 9 g

Witamina A 11% Witamina C 12% Wapń 0% Żelazo 6%

Instrukcje Wideo: Fried Stuffed Squash Blossoms - Squash Flowers Stuffed with Goat Cheese (Może 2024).