Wydaje mi się, że pod koniec lata prawie wszyscy próbują znaleźć sposób na ugotowanie ostatniej cukinii. Poniższy przepis, zaadaptowany z jednego znalezionego na Pinterest, jest jednym z tych „Dlaczego wcześniej o tym nie wiedziałem?” przepisy kulinarne
Cukinia Easy Cheezy Stovetop jest bardzo szybki, a przygotowanie na rękach zajmuje tylko kilka minut, aby posiekać cebulę i posiekać cukinię. Ser, oczywiście, jest już rozdrobniony, więc mam nadzieję, że jest już trochę w lodówce. W tym soczystym naczyniu jest minimalna ilość składników, więc zaplanuj, aby skończył za około 20 minut.
Podczas gdy to danie warzywne gotuje się szybko, jest szczególnie dobre, gdy ser jest podgrzewany i staje się chrupiący na dnie; można go wymieszać, aby wszystko stało się chrupiące, jeśli lubisz chrupiący ser. W przeciwnym razie to danie jest świetne, tylko kremowe i lepkie. W rzeczywistości może się okazać, że nawet ci, którzy nienawidzą cukinii lub są nią naprawdę zmęczeni, jedzą sekundy i proszą o więcej.
4 porcje
1 łyżka masła
1/4 szklanki posiekanej cebuli
1 funt drobno startej cukinii
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
1 szklanka startego sera cheddar (lub twoich ulubionych, takich jak Monterey Jack, mozzarella, havarti, szwajcarski, gouda itp.)
- Rozpuść masło na dużej patelni na średnim ogniu.
- Dodaj cebulę i podsmaż, aż będzie półprzezroczysta.
- Wymieszaj cukinię; gotować, mieszając od czasu do czasu, aż zmięknie, 5-10 minut.
- Zmień ciepło na niskie; dodaj ser i mieszaj, aż się rozpuści.
- Natychmiast podawaj.
Kwota na porcję
Kalorie 164 Kalorie z Tłuszczu 112
Procent wszystkich kalorii z: Tłuszcz 68% Białko 21% Carb. 11%
Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 12 g
Tłuszcz nasycony 8 g
Cholesterol 37 mg
Sód 208 mg
Węglowodany ogółem 5 g
Błonnik Dietetyczny 1 g
Cukry 0 g
Białko 8 g
Witamina A 16% Witamina C 18% Wapń 0% Żelazo 4%
Instrukcje Wideo: Top 7 przepisów z cukinie -Tydzień jestem leku, nie powtórzyć przepis! |Smaczny.TV (Może 2024).