Mit o niskiej zawartości węglowodanów - wszystkie węglowodany są złe

• Może 19, 2024

Pomimo błędnych twierdzeń z powodu niskowęglowodanowych węglowodanów, prawdziwa dieta Atkinsa lub niskowęglowodanowa promuje ZDROWE jedzenie węglowodanów - brokuły i kalafior - jednocześnie chroniąc Cię przed BAD węglowodanami.

Ten cytat pochodzi z książki dietetycznej Atkinsa:

„Co jest nie tak z węglowodanami? Jeśli masz na myśli to, co jest nie tak z włócznią brokułów lub pęczkiem szpinaku, odpowiedź brzmi: to magiczne jedzenie. Kiedy mówię negatywnie o węglowodanach, mam na myśli te niezdrowe - te czai się w cukiernicy i koszu z białą mąką, razem z mlekiem, białym ryżem i przerobionymi i rafinowanymi potrawami wszelkiego rodzaju. Muszę też zawierać koncentraty, takie jak soki owocowe. ”

Problemem wielu „zdrowych diet” jest to, że mówią „jedz świeże jedzenie! Pomoże ci to schudnąć!” A potem ludzie piją sok ananasowy, który jest prawie w całości cukrem ... jedzą kukurydzę w puszkach, która jest bardzo cukrowa ORAZ słona ... jedzą biały chleb i biały makaron, który jest tak pusty pod względem odżywczym, jak to tylko możliwe. Jedzą mnóstwo frytek z keczupem, ponieważ „to przecież ziemniaki i pomidory!” Ci ludzie zastanawiają się, dlaczego przybierają na wadze i mają problemy z niedoborami witamin!

Prawie każda dieta niskowęglowodanowa, którą wybierzesz, powie ci, abyś jadł ZDROWE węglowodany. Tu nie chodzi o wycięcie WSZYSTKICH węglowodanów. Chodzi o wybranie brokułów i kalafiora zamiast soku ananasowego i słodkiej kukurydzy. Chodzi o wybranie chleba pszennego zamiast białego.

Pamiętaj, że błonnik NIE LICZA się jako węglowodan. Więc dla tych, którzy twierdzą, że nie zdobędą wystarczającej ilości błonnika - oczywiście nie czytali książek! Wszystkie diety o niskiej zawartości węglowodanów * zachęcają * do spożywania zdrowych ilości błonnika, ponieważ jest on dla Ciebie zdrowy! To w żaden sposób nie wpływa na liczbę węglowodanów.

Codziennie jem różnorodne warzywa, ryby i kurczaka, piję dużo wody, jem witaminy. Mam zdrowe przekąski, takie jak seler. Wcale nie jestem głodna. Na koniec każdego dnia moja całkowita zawartość węglowodanów wynosi około 40 g. Nie dlatego, że „unikam jedzenia, którego chcę” !! To dlatego, że jem ZDROWE i to jest to, co w sumie jest. Czy ci ludzie o wysokiej zawartości węglowodanów chcą, żebym * dodawał * cukier do mojej diety, aby osiągnąć ich wysokie sumy 200 g lub 300 g węglowodanów dziennie? Czy ktoś może przesłać mi linki do badania, które mówi mi, że moje ciało * potrzebuje * całego nadmiaru cukru, tylko po to, aby spełnić pewne kwoty?

Chciałbym przeczytać to opracowanie!


Lisa Shea's Library of Low Carb Books

Instrukcje Wideo: WĘGLOWODANY | Prawdy i mity: żywienie i suplementacja (Może 2024).