Słodkie ziemniaki są świetne. Są na tyle słodkie, że nie musisz niczego do nich dodawać. Wolę je zwykłe bez masła lub brązowego cukru. Cynamon sprawi, że ziemniaki będą kopać i mieć przyjemny smak. Wykazano również, że cynamon pomaga wyrównać poziom cukru we krwi. Podawaj z pieczonym kurczakiem i świeżą zieloną sałatą. Boże, robię się głodny.
Pieczone słodkie ziemniaki
(robi 6 porcji)
2 1/2 funta słodkich ziemniaków
2 łyżeczki oliwy z oliwek
1 łyżeczka cynamonu
chłodzony spray do gotowania o smaku masła
Rozgrzej piekarnik do 220 ° C (425 ° F), znak gazowy 7. Wyłóż grubą blachę do pieczenia
z folią aluminiową.
Obierz ziemniaki i pokrój w kliny podobnej wielkości, po około 16 klinów na
Ziemniak. Wrzuć olej i cynamon, a następnie pokryj sprayem do gotowania.
Ułóż ziemniaki w jednej warstwie na przygotowanym blasze do pieczenia i
pieczemy do zrumienienia i miękkości po przekłuciu widelcem, około 30
minuty. Natychmiast podawaj.
Na porcję:
132 kalorie (11% kalorii z tłuszczu), 2 g białka, 2 g tłuszczu całkowitego (0,2 g
tłuszcz nasycony), 28 g węglowodanów, 3 g błonnika pokarmowego, 0 cholesterolu, 12
mg sodu
Instrukcje Wideo: Przepis na bataty na dwa sposoby (Akademia Smaku, Tomasz Lach) (Kwiecień 2024).