Saison de Rose - Becky Dublin dostarcza cios

Kiedy cztery profesjonalne piwne panie z regionu Filadelfii postanowiły połączyć siły z piwowarskimi profesjonalistami z Free Will Brewing Company, zaczęła się magia. To, co zaczęło się jako pomysł, szybko przekształciło się w Saison współpracy w samą porę na październik, miesiąc świadomości raka piersi.

Centrum piersi Rena w Renu w Penn Medicine w Filadelfii, z dużym doświadczeniem w dziedzinie badań, innowacyjnych metod leczenia raka, wsparcia genetycznego i psychologicznego oraz usług rehabilitacyjnych, idealnie pasowało do zespołu, który odczuwał potrzebę wpływania na życie lokalnych kobiet .

Zaprojektowali belgijski Saison warzony z odrobiną grejpfruta, imbiru azjatyckiego oraz różowo-czarnego pieprzu; następnie dodał hibiskus, tworząc piwo do picia o zawartości 5% ABV, świecące różowawym odcieniem. Wszystkie wpływy z tego rześkiego, zesty ale przyniosą korzyść Centrum Piersi Rena Rowan.

Erin Wallace, właścicielka trzech restauracji skoncentrowanych na piwie w Filadelfii i kobieta idei projektu Saison de Rose, profesjonalnie opiera się na Becky Dublin z Punch Media, szukając szumu i atramentu w oczach opinii publicznej. Wraz z uruchomieniem tego projektu, Becky wskoczyła pro-bono na pokład, aby nadać projekt zespołowi.

Zatrzymaliśmy Becky podczas jej tragicznego dnia, aby zapytać ją o jej zaangażowanie w Saison de Rose:

P: Opowiedz nam trochę o sobie. Czym się zajmujesz i jaka jest Twoja rola w świecie piwa?

Odp .: Jestem współpracownikiem ds. Public relations w Punch Media i zaangażowałem się w piwo w ubiegłym roku dzięki współpracy z Erin Wallace, właścicielką Devil's Den, Old Eagle Tavern oraz Barren Hill Tavern & Brewery. Mamy teraz innych klientów piwa rzemieślniczego, jako popularna fala herbów piwa rzemieślniczego w Filadelfii, ale reprezentowanie zakładów Wallace'a było katalizatorem mojego zaangażowania w świecie piwa.

P: Czy możesz opracować? Jak zaangażowałeś się w projekt Saison de Rose Erin Wallace?

Odp .: Współpracuję z Erin Wallace jako jej publicystką w PunchMedia.biz, reprezentującą jej trzy filadelfijskie zakłady z piwem. Jej zaangażowanie w ten projekt jest bardzo ekscytujące, nie tylko ze względu na ekspozycję, którą dostają jej bary, ale także dla niej jako początkującego autorytetu w dziedzinie piwa w Filadelfii. Praca z Erin w ciągu ostatniego roku była wielką przyjemnością - i nie mówię tego tylko. Zna swoje rzeczy i jest naprawdę podekscytowana każdym projektem, opracowując kreatywne sposoby realizacji niesamowitych pomysłów; ułatwia mi to awans. Punch Media co roku realizuje kilka pro-bono projektów - w przeszłości współpracowaliśmy z Philabundance i dzieliliśmy się naszą siłą - była to więc okazja, aby zaangażować się w kolejną niezwykle godną sprawę przyczynę raka piersi Miesiąc świadomości.

P: Opowiedz nam o głównych przemyśleniach, które doprowadziły cię do tego projektu.

A. Rak piersi dotknął ludzi w moim życiu i widziałem dewastację tej choroby oraz niesamowitą siłę ocalałych. Centrum Piersi Rena Rowan jest świetną organizacją do współpracy i wiem, że zebrane pieniądze zostaną przeznaczone bezpośrednio na opiekę nad pacjentami i przyniosą korzyść kobietom i mężczyznom, którzy najbardziej potrzebują pomocy.

P: Czy czułeś się komfortowo pracując z ludźmi z piwem rzemieślniczym?

A. Nie jestem ekspertem od piwa, jestem publicystą; więc właśnie starałem się wykonywać swoją część z takim samym autorytetem i wdziękiem, jak ci uznani profesjonaliści piwa rzemieślniczego. Praca z jednymi z najlepszych piwnych umysłów w mieście była zaszczytem, ​​a fakt, że wszystkie one są kobietami, jest dla mnie naprawdę uprawniający do oglądania. Mając tyle talentu za tym projektem, naprawdę chciałem myśleć nieszablonowo i wnosić jak najwięcej.

P: Czy pisałeś o Saison de Rose w jakichkolwiek publikacjach? Informacje prasowe? Gdzie możemy przeczytać te artykuły?

A. Komunikat prasowy został opublikowany w Internecie, a emocje związane z tym projektem były zaraźliwe.

P: Jakie projekty są związane z Free Will Saison de Rose?

A. Free Will Saison de Rose będzie piwem prezentowanym podczas Devil's Den Free Will Weekend. Saison de Rose zadebiutuje w piątek, 4 października 2013 r. O godz. 19.00 w Devil's Den w South Philly, a Devil's Den poświęciło osiem linii szkicu piwom Free Will przez cały weekend, 4 października - 6 października. W ten weekend Devil's Den będzie przekaż 1 USD z każdego projektu Wolnej woli sprzedanego Centrum Renu Piersi Rena Rowan.

Noc Wolnej woli Old Eagle Tavern to środa, 23 października, rozpoczynająca się o 19.00. Tawerna Old Eagle w Manayunk przekaże 1 USD za każdy projekt Wolnej Woli sprzedawany do Centrum Piersi Reny Rowan przez całą noc ze specjalnymi potrawami z kuchni i czterema liniami roboczymi poświęconymi Wolnej Woli. Browary z Free Will Brewing będą pod ręką, aby omówić piwo i projekt Saison de Rose.

Tawerna Red Owl na Starym Mieście świętuje swoją rocznicę w czwartek 24 października, a na cześć Miesiąca Świadomości Raka Piersi zbierze fundusze na projekt Saison de Rose.

P: Jakie masz wrażenia na temat tego różowego piwa?

ZA.Mam wrażenie, że Saison de Rose jest poważnym piwem dla poważnych piwoszy. Piwo jest dostępne dla osób, które nie są wytrawnymi miłośnikami piwa i przemawia do szerokiej gamy podniebień, ale wciąż udaje się zadowolić poważnych fanatyków piwa. Profil smaku jest elegancki, co jest ważne, ponieważ składniki nie zostały wybrane, ponieważ były różowe ze względu na to, że są różowe. Jestem podekscytowany, widząc, dokąd zmierza ten projekt w tym roku i mam nadzieję, że będę zaangażowany w nadchodzące lata, gdy będzie się on rozwijał i ewoluował.

P: Jak to piwo pomoże lokalnym kobietom?

O. To piwo pomoże lokalnym kobietom dzięki niesamowitej lokalnej organizacji charytatywnej. Free Will, Stockertown Beverage Company i każda uczestnicząca restauracja, bar i sklep z butelkami ciężko pracowały, aby ta organizacja charytatywna była dużym sukcesem. Cel projektu został przekroczony, a rynek w Filadelfii spotkał się z bardzo ciepłym przyjęciem Saison de Rose. Korzystanie z lokalnej organizacji charytatywnej ma pozory natychmiastowej satysfakcji, ponieważ możemy zobaczyć w naszym mieście, w jaki sposób pieniądze są wykorzystywane.

Dodatkowo, wyjątkową częścią tego projektu jest zaangażowanie czterech silnych kobiet piwnych osobowości. Te kobiety, Erin Wallace, Carolyn Smagalski, Tara Nurin i Marnie Old, przekraczają granice. Mówienie, że piwo jest światem człowieka, brzmi tak przestarzale, ale nadal jest w dużej mierze prawdą. Ten projekt wywraca ten stereotyp na głowę i udowadnia, że ​​kobiety mają głos w piwnym świecie. Te kobiety są nie tylko wyjątkowymi piwnymi kobietami, ale wyjątkowymi piwnymi ludźmi, niezależnie od płci. Mam nadzieję, że ten projekt wzmocni ten punkt. Te kobiety nie zostały wybrane, ponieważ lubią ładne różowe rzeczy i szminkę; zostali wybrani, ponieważ są naprawdę najlepsi w mieście.

Twoje zdrowie!

Pierwszy komunikat prasowy możesz przeczytać tutaj:
Informacja prasowa Saison de Rose: kliknij przycisk Wstecz, aby powrócić do tej historii

Dodatkowe darowizny są zachęcane za pośrednictwem strony internetowej Centrum piersi Rena Rowan. Dokonując darowizny czekiem, napisz „saison de rose” w polu notatki na czeku; online, wpisz „saison de rose” w polu „Na cześć”.