Przepis Turcja Quesadilla

• Kwiecień 27, 2024

Jeśli chodzi o karmienie tłumu, trudno pomylić się z indykiem. Łatwo jest gotować, kosztuje stosunkowo niewiele, a na każdy gust znajdzie się mięso. Gdy mięso zniknie, kości można ugotować, aby uzyskać wywar zupowy. Co za świetna okazja!

Po głównym posiłku mięso można wykorzystać na wiele sposobów. Podawaj w garnku lub rób kanapki. Co możesz zrobić, gdy Twój tłum jest zapiekany w potrawach? Zrób quesadillas z indyka! Są łatwe, smaczne i nieco inne.


Dyskusja na temat składników:

Tortille z mąki: Kupuję kopalnię w lokalnej meksykańskiej piekarni. Kiedy je smażę, są chrupiące i łuszczące się. Jeśli twoje potrzeby dietetyczne nie obejmują tortilli z mąki, zobacz produkty z fabryki LaTortilla. Mają zarówno niską zawartość węglowodanów, jak i bezglutenowe.

Indyk: Możesz kupić indyka, który jest najlepszą okazją do jedzenia. W tym roku mój pracodawca dał mi indyka. Był to indyk Butterball Premium, który był hodowany bez hormonów. Smak i konsystencja były dobre. Jest to świetny przepis na użycie tych małych strzępów indyka, które pozostały po użyciu większości indyka.

Tarty ser: Użyłem marki Aldi, Friendly Farms, sera taco. Jest to mieszanka z przyprawami taco. Przyprawy nie są przytłaczające i dobrze się topią.

Pokrojone pomidory: Uwielbiam świeże pomidory ogrodowe. Jeśli nie mogę znaleźć tej małej urody, skończę się i kupuję pomidory Sunset Campari. Mają dobry smak przez cały rok.

Posiekana Sałata: Uwielbiam moją quesadillę z posiekaną sałatą, ale mój mąż nie dba o to. Rób, co ci się podoba. To nie musi być zwykła sałata lodowa. Użyj szpinaku, zielonych warzyw lub kiełków lucerny.

Olej do smażenia: Użyj tego, co ci się podoba. Odkryłem, że mieszanka oleju kokosowego i masła 50/50 jest smaczna do smażenia jedzenia na złoty chips. Zużyłem około ½ łyżeczki tej mieszanki na quesadilla.

Salsa: Dla świeżej salsy, której nie muszę robić, nie ma nic takiego jak specjalna salsa Jacka lub salsa Jacka Mango. Ponieważ nie zawsze mamy świeżą salsę, trzymamy również naszą ulubioną w spiżarni. Lubimy salsę z ziaren kukurydzy marki Hy-Vee.

Przyprawy: Jeśli chcesz, aby quesadilla była jeszcze bardziej wyjątkowa, możesz posypać odrobiną przyprawy po stronie prezentacji tej smacznej kanapki. Używam tylko posypki papryki, proszku chili lub proszku z wiórków. Następnie delikatnie wygładzam go po powierzchni za pomocą moich bardzo czystych palców.


Przepis Turcja Quesadilla

Składniki:

Tortilla z mąki (1 na osobę)
Pierś z indyka (cienko pokrojona lub rozdrobniona - na pokrycie połowy tortilli).
Rozdrobniony ser (1/4 do 1/3 szklanki na osobę)
Pokrojone pomidory (na pokrycie połowy tortilli)
Posiekana Sałata (do smaku)
Olej do smażenia (około ½ łyżeczki na quesadilla)
Salsa
Przyprawy (są opcjonalne. Użyj papryki, chili w proszku lub wiórków w proszku).


Metoda:

Zbierz swoje składniki. Użyj dużej, ciężkiej patelni. Żeliwo działa dobrze. Dodaj olej do garnka i połóż tortillę na oleju. Następnie przesuń tortillę wokół dna patelni, aby rozprowadzić olej na tortilli i patelni. Dodaj ser do połowy tortilli. Następnie ułóż indyka na serze. Następnie dodaj pomidory na wierzchu indyka. Na koniec dodaj sałatę, jeśli chcesz. Złożyć odkrytą połowę tortilli nad dodatkami. Twoja quesadilla będzie wyglądać jak półksiężyc. Gotuj na średnim ogniu, aż dno quesadilli stanie się złotobrązowe, a ser się stopi.

Użyj obrotowego naleśnika, aby odwrócić tortillę. ZAWSZE odwróć się w kierunku zakładki. Umieść obrotnicę pod zaokrągloną częścią tortilli. Delikatnie odwróć go na drugą stronę. Odwrócenie w kierunku zakładki zapobiegnie utracie wypełnień z quesadilli. Kontynuuj gotowanie, aż druga strona będzie złotobrązowa. Możesz posypać przyprawami połowę quesadilli i wetrzeć je opuszkami palców. Podaj quesadillę z sałatką lub zupą.


Kiedy mówię o markach, których używam, to tylko w celach informacyjnych. Użyj swoich ulubionych marek. Wymieniaj składniki według własnego uznania. To jest twój przepis; wykorzystaj swoją kreatywność, aby była wyjątkowa dla twojej rodziny i przyjaciół. Poinformuj nas, jak korzystasz z przepisu! Zamieść swoje wspaniałe pomysły na forum CoffeBreakBlog Sandwiches.

Instrukcje Wideo: Turecka pizza na tortilli (Kwiecień 2024).