Przepis Tarta Jabłkowa

• Kwiecień 29, 2024

nagrzej piekarnik do 350 stopni

Składniki:

1 szklanka wschodzącej mąki
1/4 szklanki cukru, białego lub brązowego
3 duże zielone kwaśne jabłka, zwykle Granny Smith
1 jajko lekko ubite
2 uncje zimnego masła na ciasto
1/4 szklanki mleka
szczypta soli
1/2 łyżeczki mielonego imbiru

1 łyżka masła na wierzch jabłek
1/4 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

Metoda:
Wymieszaj przesianą mąkę, imbir, sól i cukier. Pokrój masło, aż będzie wielkości groszku. Nie przepracuj ciasta. Masło powinno nadal być twarde. Wymieszaj mleko i jajko i dodaj do ciasta, aby uzyskać miękkie ciasto. Rozłóż na pokrytej mąką desce. Umieść ciasto w natłuszczonym naczyniu na ciasto. Pokrój jabłka bardzo cienkie i umieść je na cieście. Dodaj masło, cynamon i gałkę muszkatołową na wierzch jabłek. Połóż na środku piekarnika arkuszem ciastek na półce pod naczyniem na ciasto. Piec 1/2 godziny. Podawaj na ciepło z lodami waniliowymi lub ciepłym kremem z ptaków.

Instrukcje Wideo: ???????? Tarta jabłkowo-waniliowa - Paweł Małecki Cukiernia Lidla - przepisy Kuchni Lidla (Kwiecień 2024).