azjatycka sałatka z kurczaka

• Może 3, 2024

2 łyżki octu ryżowego
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka miodu
2 łyżeczki zmielonego świeżego imbiru
1 łyżeczka suchej musztardy
1 łyżeczka ciemnego azjatyckiego oleju sezamowego
1/4 łyżeczki zmiażdżonej czerwonej papryki
3 łyżki nasion sezamu
1/2 łyżeczki soli
Świeży mielony pieprz
4 bezkostne połówki piersi z kurczaka
1 łyżka oleju roślinnego
4 szklanki spłukane mieszane zielone warzywa lub rozdrobnione spłukane sałaty rzymskiej

1. W małym rondlu połącz ocet, sos sojowy, miód, imbir, musztardę, olej sezamowy i czerwoną paprykę.
2. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, a następnie zdjąć z ognia.
3. W małej misce połącz nasiona sezamu, sól i pieprz.
4. Umyj i osusz piersi z kurczaka.
5. Zanurz kurczaka w mieszance sezamu i posmaruj obie strony kurczaka.
6. Na dużej patelni nieprzywierającej rozgrzej olej roślinny, a następnie dodaj kurczaka.
7. Gotuj kurczaka, przewracając, aż do ugotowania, 4-6 minut na stronę lub do momentu, aż soki będą czyste.
8. Przenieś kurczaka na deskę do krojenia, Pokrój każdą pierś kurczaka po przekątnej na cztery lub więcej kawałków.
9. Ułóż warzywa na talerzu lub w dużej misce. Trzymając plasterki kurczaka razem, ułóż piersi nad zieleniną. Skrop warzywa i kurczaka z dressingiem. Obsługiwać.

- Robi 4 porcje

Instrukcje Wideo: Azjatycka sałatka z kurczakiem i mango (Może 2024).