Quesadillas na śniadanie z owocową salsą

• Może 3, 2024

Co będziesz potrzebował:

Foremki do ciastek w kształcie serca
papier woskowany
Duża patelnia nieprzywierająca
Dobre przybory kuchenne
1 opakowanie tortilli białej lub pełnoziarnistej
Dobry ser (nie produkt serowy!) Użyj ostrego sera cheddar, pokrojonej goudy, pokrojonego szwajcarskiego, pokrojonego sera Jacka lub koziego)
Olej kokosowy (lub olej z pestek winogron)
1 szklanka mieszanki świeżych jagód: Truskawki, jagody, czarne jagody, maliny
1/4 szklanki drobno posiekanego mango
2 do 3 liści mięty (opcjonalnie)
Świeży starty kokos

* Kierunki Salsa:

1) W średniej wielkości misce połącz posiekane mango, jagody i 1 zmielony liść mięty. Dobrze wymieszać. Przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do użycia. W tej salsie możesz dodać dowolną kombinację owoców lub jagód. Ananas to również świetna opcja.

* Wskazówki Quesadilla:

1) Rozgrzej patelnię na małym ogniu pod nadzorem osoby dorosłej. Podczas podgrzewania patelni delikatnie posmaruj 1/2 łyżeczki oleju kokosowego tylko po jednej stronie tortilli z pełnego ziarna. Umieścić naoliwioną stroną do dołu na patelni. Dodaj ser, aby przykryć tortillę, i umieść drugą tortillę (naoliwioną stroną do góry) nad pierwszą warstwą sera tortilla.

2) Zwiększ ciepło do średnio niskiego. Pozwól pierwszej stronie gotować przez około 2 minuty, często sprawdzając, czy tortilla się nie pali. Kiedy tortilla wygląda ładnie i złoto-brązowo, ostrożnie odwróć ją.

3) Gotuj dodatkowe 2 minuty. Zdjąć z ognia po zrumienieniu.

4) Połóż arkusz papieru woskowego na blacie kuchennym. Umieść quesadillę na papierze woskowym. Używając foremek do ciastek w kształcie walentynki, wytnij mini-quesadillas w kształcie serca. Jeśli używasz plastikowych foremek do ciastek, być może będziesz musiał użyć nożyczek kuchennych, aby zakończyć wycinanie serc.

5) Ułóż mini quesadillas w kształcie serca na ładnym talerzu. Top z owocową salsą, szczyptą rozdrobnionego kokosa i top z ładnym liściem mięty. Jesteś skończony! Podaj swoje specjalne danie swoim mamom przy pomocy gorącego kubka kawy, herbaty, kakao lub zimnego soku.

Kontynuuj powtarzanie powyższego procesu, aż wszystkie tortille zostaną użyte. Podziel się z resztą rodziny na zdrowe śniadanie.

Instrukcje Wideo: Muscle Kitchen #4 | Quesadilla z kurczakiem (Może 2024).