Przepis na irlandzką śmietanę Biscotti



Irish Cream Biscotti to idealne połączenie włoskich i irlandzkich smakołyków. Co jest lepszego w porannej kawie niż biscotti i Irish Cream? Irlandzki krem ​​dodaje emocji do codziennego biscotti. Stworzyłem ten przepis, aby świętować zarówno zbliżające się obchody Dnia Świętego Patryka, jak i Dnia Świętego Józefa. Dzień Świętego Patryka obchodzony jest 17 marca. Święty Patryk jest patronem Irlandii. Dzień św. Józefa obchodzi życie św. Józefa, męża Dziewicy Maryi, 19 marca. Dobrą wiadomością jest to, że nie musisz być Irlandczykiem ani Włochem, aby cieszyć się pysznymi słodyczami, które ma do zaoferowania każde wakacje.

Przepis na irlandzką śmietanę Biscotti

Składniki:

3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1/2 szklanki brązowego cukru
1 łyżka proszku do pieczenia
3 jajka
1/2 szklanki oleju roślinnego
2 łyżki kremu irlandzkiego
1/2 szklanki czekolady

Kierunki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
2. Połącz wszystkie suche składniki w dużej misce miksującej.
3. Zrób studnię pośrodku suchych składników.
4. Dodaj mokre składniki.
5. Pokonaj mikserem, aż się połączy.
6. Wmieszaj chipsy czekoladowe.
7. Zagnieść ciasto na posypaną mąką powierzchnię. Pomaga zwilżyć ręce, aby uniknąć przywierania ciasta.
8. Uformuj ciasto w dwa polana i upiecz na natłuszczonym arkuszu ciastek.
9. Piec przez 30 minut.
10. Wyjmij i pozwól ostygnąć przez 10 minut.
11. Pokrój w ciasteczka.
12. Piec przez dodatkowe 10 minut.
13. Glazuruj ciasteczka zgodnie z poniższym przepisem.

Irish Cream Glaze

Składniki:

3/4 szklanki cukru cukierniczego
1 łyżka kremu irlandzkiego
1 łyżka wody

Kierunki:

1. Połącz wszystkie składniki i mieszaj, aż będą połączone i gładkie.
2. Rozłóż na ciasteczkach. Szkliwo stwardnieje po około godzinie.

Być może będziesz musiał grać z konsekwencją. Jeśli szkliwo ma być gęste, dodaj wodę 1/4 łyżeczki. aż osiągnie pożądaną konsystencję. Aby zagęścić glazurę, dodaj cukier cukiernika. Jest to szybka, łatwa glazura, którą można stosować do ciast i innych wypieków, a także ciastek. Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku. Zwykle mogą trwać do 2 tygodni.

Ciesz się i osłabiaj duszę czekoladą!


Instrukcje Wideo: CANTUCCI O CANTUCCINI italian biscotti recipe by ItalianCakes (Może 2024).