Przepis na meksykańskie cocadas

• Może 3, 2024

Jeśli się spieszysz, ale potrzebujesz szybkiego meksykańskiego deseru, wykonaj następujące czynności Meksykańskie Cocadas są idealnym wyborem. Są tylko trzy składniki - kokos, kajeta (meksykański karmel mleczny dostępny w meksykańskim przejściu w większości większych sklepów spożywczych) i pepitas. Można je zmierzyć i zmieszać w zaledwie 10 minut, a czas pieczenia jest również minimalny. Miękkie w środku i chrupiące z pepitą i chrupiącym kokosem, meksykańskie kokosy mogą uzależniać.

Cocadas są popularnym słodyczem w większości krajów Ameryki Łacińskiej, wzywając różnorodne orzechy i słodzone mleko skondensowane lub dulce de leche jako spoiwo. Są to zdecydowanie meksykańskie ze względu na pepitas, które są szeroko stosowane w meksykańskich potrawach zarówno słodkich, jak i pikantnych, a także Cajeta, która jest tradycyjnym meksykańskim polewą. Po zrobieniu cocadas możesz użyć resztki kajei do lodów lub przygotować meksykańskie cynamonowe ciasteczka Chile, pokroić je w kwadraty, polać lodami i skropić kajetą. Mniam!

36 Cocadas

5 1/2 szklanki płatków kokosowych
3/4 szklanki cajeta lub dulce de leche
3/4 szklanki pepitas, (prażone pestki dyni)

1. Rozgrzej piekarnik do 350 °.
2. Spryskaj 3 mini bułeczki muffinowe sprayem nieprzywierającym.
3. Dobrze wymieszaj kokos, kajetę i pepitę.
4. Zbierz miksturę do mufinowych filiżanek i naciśnij, aby je zagęścić.
5. Piec 10–13 minut lub do momentu, aż części zewnętrzne zaczną się przyrumienić.
6. Wyjmij z piekarnika, ostudź i wyjmij z patelni.
7. Przechowywać w szczelnym pojemniku przez okres do dwóch tygodni.

Kwota na porcję
Kalorie 76 Kalorii z Tłuszczu 37
Procent wszystkich kalorii z: Tłuszcz 48% Białko 4% Carb. 47%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 4 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Cholesterol 1 mg
Sód 32 mg
Węglowodany ogółem 9 g
Błonnik Dietetyczny 1 g
Cukry 3 g
Białko 1 g

Witamina A 0% Witamina C 0% Wapń 0% Żelazo 1%

Instrukcje Wideo: Słynny turecki przepis na Shawarmę! Zaskocz swoich bliskich! | Smaczny.TV (Może 2024).