Przepis na cebulę i jabłko

• Może 20, 2024

Ta mieszanka pikantnych i słodkich składników stanowi uroczą przystawkę do schabowych lub schabu. Podawać ze wszystkim, od jajek po mięso.

Smak Cebuli i Jabłek

SKŁADNIKI

3 duże słodkie cebule, plasterki o grubości 1/4
3 jabłka Granny Smith, z rdzeniem i plasterkami 1/4 cala
3/4 sztyftu masła
szczypta gałki muszkatołowej

KIERUNKI

Jabłka rdzeniowe obierz i pokrój w plastry. Umieść jabłka w zimnej wodzie podczas obierania cebuli. Obierz i pokrój cebulę. *

Na małym ogniu powoli roztop masło na dużej patelni, nie dopuścić do zrumienienia.

Dodaj pokrojone jabłka i gotuj, aż widelec będzie miękki. Dodaj pokrojoną cebulę, wymieszaj z jabłkami. Gotuj na średnim ogniu, aż cebula będzie przezroczysta. Posyp mieszankę odrobiną gałki muszkatołowej. Obsługiwać.

Dobre danie w formie bufetu. Podwójny lub potrójny przepis i włóż do dużego naczynia, aby goście mogli sami sobie służyć.

Wskazówka:
* Cięcie cebuli w misce z zimną wodą może pomóc powstrzymać łzawienie oczu lub przynajmniej ograniczyć płonące łzy. Użyj miski wystarczająco dużej, aby móc pokroić cebulę bez ryzyka skaleczenia dłoni.
* Jeśli podajesz z mięsem, dla przyjemnej prezentacji łyżka cebuli i jabłka na talerzu, talerz mięsa na smaku.
* Do tego przysmaku można dodać rodzynki, zanurz dwie łyżeczki rodzynek w gorącej wodzie i dodaj do mieszanki jabłek i cebuli tuż przed zdjęciem z ognia. Mieszaj, aby wymieszać.

Zalecane: na długo zanim dowiedziałem się, co to jest mandolina, kupiłem krajalnicę do warzyw od wczesnej reklamy, która trwała przez lata. Moją jedyną ostrożnością jest, aby używać małej osłony ochronnej, która znajduje się na warzywach podczas krojenia warzyw, jest ona uwzględniona ze względów bezpieczeństwa. Ten pokazany jest bardzo podobny do tego, który mam teraz. Składana krajalnica Mandoline Progressive International HGT-11. Z Amazon.

Instrukcje Wideo: Wątróbka drobiowa z jabłkami i z cebulką. Pomysł i przepis na smaczny obiad. MENU Dorotki. (Może 2024).