Chleb Pecan Pomarańczowy Marmoladowy

Chleb Pecan Pomarańczowy Marmoladowy

• 3 szklanki mąki
• 1/2 szklanki cukru
• 1 T. proszek do pieczenia
• 1/2 łyżeczki. Sól
• 2 jajka, ubite
• 1 szklanka mleka
• 1/2 szklanki pomarańczowej marmolady
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 1 T. starta skórka pomarańczowa
• 1 szklanka drobno posiekanych orzechów pekan

Przygotowanie -
Nasmaruj i wymieszaj bochenek 9 x 5 cali x 3 cm; odłóż na bok. Połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól w dużej misce. W osobnej misce połącz jajka, mleko, marmoladę, olej i startą skórkę ; dobrze wymieszaj. Dodaj mieszankę jajeczną do suchej mieszanki i mieszaj, aż suche składniki zostaną zwilżone. Mieszaj w pekanach. Wlej do przygotowanej bochenek. Piec w rozgrzanym piekarniku w 350º przez 1 godzinę i 10 minut lub aż drewniana wykałaczka włożona w środek bochenka wyjdzie czysta. Niech pieczony chleb ostygnie na patelni na ruszcie przez 10 minut. Wyjmij z patelni; umyj wierzch stopionego masła. Ochłodź całkowicie na ruszcie przed krojeniem.

Kosz pikowanego chleba Ten pikowany bawełniany kosz na chleb utrzymuje ciepło pieczywa, bułek, bułek i ciastek.