Przepis na powolne gotowanie wieprzowiny Apple Bourbon

• Może 4, 2024

Uwielbiamy powolne gotowanie! Jest to łatwe i pozwala wrócić do domu o cudownie pachnącym domu. Ten wykorzystuje przyprawę Apple Bourbon Slow Cook.

Składniki:
4 funty żeberka wieprzowe bez kości
1 l cebuli vidalia
2 lg papryki
Sól
pieprz
Campbell's Apple Bourbon Mix do grilla

Zacznij od krojenia bez kości wieprzowych w 1-calowe kawałki. Dobrze posmaruj bourbonową mieszanką Campbella z jabłkiem. Pozostaw na noc w lodówce, aby wchłonąć smaki.

Następnego dnia włóż wieprzowinę do garnka. Pokrój cebulę w plastry i dodaj je. Pokrój paprykę w plastry i dodaj je. Lubimy używać jednego żółtego i jednego pomarańczowego, aby dodać smaku potrawie.

Teraz sól i pieprz do smaku.

Uruchom crockpot na 2 godziny na maksimum, a następnie przejdź na 6-8 godzin na nisko, aby uzyskać bogatą, rozpadającą się teksturę.

USDA zaleca gotowanie wieprzowiny do temperatury co najmniej 145F. Więc upewnij się, że testujesz kawałki wieprzowiny, gdy myślisz o tym, że to się robi, aby upewnić się, że temperatura jest tak wysoka. Ze względów bezpieczeństwa ważne jest posiadanie termometru do powolnego gotowania.

Cieszyć się!

Robi 6 porcji.

Węglowodany:

Cała cebula vidalia ma około 8 g węglowodanów netto, czyli 1,3 g na porcję.

Każda papryka ma około 4 g, więc to także 1,3 g na porcję.

Mieszanka Apple Bourbon BBQ Campbella wynosi 15 g, co daje 2,5 g na porcję.

Masz więc około 5,1 g na porcję. Nieźle jak na danie główne!

Wskazówki:

To, co robimy, gdy kroimy cebulę Vidalii, to zacząć od cięcia jej na równiku. Połóż połowę na płaskiej stronie i podziel ją na ćwiartki, wycinając w niej X. Teraz pokrój każdą z tych ćwiartek na pół. To szybkie, łatwe i łatwe do zarządzania elementy. Powtórz na drugiej połowie.

Pamiętaj, aby dzwonić na forach ze swoimi odmianami tego przepisu! Bardzo chcielibyśmy usłyszeć Twoje pomysły.





Lisa Shea's Library of Low Carb Books