Sabrage - Jak pokroić szampana

Sabrage to nazwa sztuki krojenia otwartego szampana szablą.

Praktyka pochodzi z wojen napoleońskich, kiedy francuscy oficerowie kawalerii byli zbyt niecierpliwi, aby majstrować przy drucianych klatkach i korkach szampana zamachali się szablami i podnieśli butelki z pianki. To ich cesarz Napoleon powiedział „w zwycięstwie zasługujesz na szampana, w porażce potrzebujesz go”.

Dziś istnieje kilka społeczeństw, które wprowadzą cię w tajemnicę sabrage - za opłatą. Winiarnie produkujące wina musujące coraz częściej kończą zwiedzanie piwnic imponującymi pokazami sabrage.
który zawiera ponad 100 etykiet wina i związane z nimi historie, oraz PINOTAGE: Behind the Legends of South Africa's Wine Wine która opowiada historię wina i winogron Pinotage.





Instrukcje Wideo: Saber Champagne with a Glass || This Week I Learned (Czerwiec 2024).