Prawdziwy lód cytrynowy wykonany w staroświecki sposób
Latem wszystkim podobał się ten łatwy przepis, więc pomyślałem, że podzielę się nim ponownie. Skórka z cytryny czyni to tak dobrym. Ten przepis na lód cytrynowy stanowi szybką i łatwą orzeźwiającą pustynię. Miły akcent z pikantnymi posiłkami. Mój były współpracownik robił to każdego lata.

Składniki

2-1 / 2 szklanki wrzącej wody
1 do 1-1 / 2 szklanki cukru surowego (lub zwykłego cukru granulowanego)
3 łyżki. starta skórka z cytryny
1/3 szklanki świeżego soku z cytryny

Dekoracja: gałązka mięty, posiekana (opcjonalnie)

Kierunki

Dodaj składniki do wrzącej wody, zamieszaj i ostudź. Po ostygnięciu wlać do średniej wielkości patelni, zatkać w przezroczystym opakowaniu i umieścić w zamrażarce na noc. Gdy będziesz gotowy do podania, użyj widelca lub noża, aby rozbić zamrożony blok na kawałki. Umieść kawałki w blenderze na pulsie, aż będą gładkie. Natychmiast podawaj. Do serwowania użyj małej miarki lub łyżki stołowej. Użyj strzępów skórki lemoma ze zdjętym białym rdzeniem do dekoracji na lodzie lemom. Jeśli używasz mięty, posyp pietruszkę lodem cytrynowym.

Podawaj z dowolnym cienkim ciastkiem lub waflem.

Służy 5 lub 6



Instrukcje Wideo: EXPRESOWY SERNIK, PUSZYSTY I SMACZNY (Może 2024).