Przepis na Kulki Kiełbasowe
Południe uwielbia wieprzowinę. Wszystko, co możesz zrobić ze świnią, można znaleźć od wzgórz Appalacian Mountians aż do Zatoki Meksykańskiej. Nigdy nie wiedziałem, że świnia jest tak wszechstronna, dopóki nie przeprowadziłam się na południe.

Wieprzowina ma wiele różnych smaków, w zależności od tego, którą część świni jesz. Możesz znaleźć wszystko, od marynowanych świńskich stóp, przez żeberka, aż po ser, jeśli chodzi o produkty związane z wieprzowiną. Nie próbowałem jeszcze marynowanych nóżek świńskich, ale z produktów wieprzowych, które wypróbowałem, jestem całkiem zadowolony z wieprzowiny.

Spośród wszystkich produktów wieprzowych najbardziej popularne są tradycyjne śniadania z kiełbasą i boczkiem. Oba te produkty są używane na różne sposoby w kuchni południowej, w tym do oszczędzania resztek tłuszczu w celu przyprawienia innych potraw, które nie zawierają wieprzowiny. Podczas gdy boczek jest powszechnie uważany tylko na śniadanie, mieloną kiełbasę można znaleźć w wielu przepisach na śniadanie, lunch i kolację. To jest mielona kiełbasa, z którą będziemy dziś gotować, tworząc przekąskę, którą można jeść o każdej porze dnia.

Na południu wiele popularnych potraw to te, które świetnie smakują, ale są łatwe do przyrządzenia. Kiełbasy pasują do tej kategorii. Kulki kiełbasowe wykonane z zaledwie 3 składników są szybkim i łatwym pokarmem, do którego można się zwrócić, gdy jest mało czasu bez poświęcania smaku. Ponieważ dobrze przechowują się, kulki kiełbasowe są również wspaniałą ucztą w drodze na potlucks lub pikniki.

kulki kielbasiane

2-poziomowe kubki typu bisquick
1 funt dobrej jakości lub świeża mielona kiełbasa
10 uncji tarty ser cheddar

Połącz kiełbasę i ser w dużej misce. Dodaj 1 filiżankę herbatnika i wymieszaj ręcznie, nie zapomnij jednak najpierw umyć rąk. Dodaj pozostały bisquick 1/4 szklanki na raz i mieszaj, aż mieszanina wyschnie, ale zachowa kształt kulki. W większości przypadków użyjesz wszystkich 2 filiżanek bisquick, ale w klimatach suszarni możesz nie potrzebować tyle. Podczas gotowania kul tłuszcz z kiełbasy doda wilgoci kulkom.

Rozgrzej piekarnik do 250 ° F. Rozwałkuj miksturę w piłki wielkości piłki golfowej i umieść je w odległości około 1 cala od siebie na arkuszu ciasteczka odtłuszczonego. Piec w gorącym piekarniku przez około 20 minut.

Wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut, abyś mógł ich dotknąć bez poparzenia. Jedz ciepłe ulubione potrawy z południa. Przechowuj resztki piłek, jeśli takie istnieją, w szczelnym pojemniku w lodówce.



Instrukcje Wideo: Zapiekanka z makaronem i kiełbasą | Smaczne-Przepisy.TV (Może 2024).