Przepis na sernik z dyni
Mimo że ciasto to tradycyjny deser na Święto Dziękczynienia, sernik jest zawsze mile widziany. Jest nie tylko łatwy do zrobienia, ale można go zrobić z wyprzedzeniem i zamrozić lub schłodzić przez kilka dni przed podaniem. Następujące Sernik Dyniowy Wirować ma skórkę wykonaną ze zmiażdżonych czapek imbirowych, która uzupełnia kremowe nadzienie dyniowe. Być może jest to ulubiony deser na Święto Dziękczynienia - jeszcze bardziej popularny niż ciasto z dyni.
””
Chociaż nadzienie jest najłatwiejsze w robocie kuchennym, można je z powodzeniem wykonać za pomocą miksera. To był jeden z najpopularniejszych smaków sernika w bufetach deserowych podczas moich dni gastronomicznych i naprawdę nigdy nie spotkałem nikogo, kto by się nie podobał. Jeśli starasz się wykonać jak najwięcej rzeczy w oczekiwaniu na Święto Dziękczynienia, ten Dyniowy Wirowy Sernik będzie idealny, aby gospodyni mogła skupić się na innych rzeczach. Przepis można również przygotować w trzech 6-calowych patelniach o kształcie sprężynowym, dzięki czemu kliny mogą składać się z dwóch lub trzech kęsów i każdy może je zjeść wraz z ciastem.

16 porcji

Skorupa:
2 szklanki okruchów dziąsła
3 łyżki roztopionego masła

Nadzienie:
3 8 uncji pakuje ser śmietankowy
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka wanilii
3 jajka

1 szklanka dyni w puszce
3/4 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej
1/4 szklanki cukru
  1. Rozgrzej piekarnik do 350 °.
  2. Spryskaj 10-centymetrową patelnię sprayem nieprzywierającym; wyrównaj spód pergaminem i spryskaj pergamin.
  3. Skorupa: Wymieszaj okruchy z imbiru i roztopione masło; wciśnij w przygotowaną patelnię.
  4. Piec 9 minut; wyjąć z piekarnika.
  5. Nadzienie: Wymieszaj ser śmietankowy, cukier, wanilię i jajka, aż będą gładkie.
  6. Wyjmij 1 szklankę ciasta, a następnie dodaj pozostałe składniki.
  7. Umieść lalki każdego ciasta na patelni; nożem, wirować.
  8. Piec 60–75 minut lub do momentu, gdy ledwo ustawi się na środku (będzie nadal trochę gotować).
  9. Ostudzić dokładnie przed zdjęciem z patelni; przechowywać w lodówce lub zamrażać przed cięciem.


Kwota na porcję
Kalorie 254 Kalorie z tłuszczu 168
Procent całkowitej ilości kalorii od: Tłuszcz 66% Białko 8% Carb. 26%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 19 g
Tłuszcz nasycony 11 g
Cholesterol 92 mg
Sód 187 mg
Węglowodany ogółem 17 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 12 g
Białko 5 g

Witamina A 83% Witamina C 1% Wapń 0% Żelazo 14%



Instrukcje Wideo: Idealny SERNIK DYNIOWY - jak zrobić? Jesienny przepis! ???? | Sugarlady (Czerwiec 2024).