Zrozumienie trawienia

• Kwiecień 28, 2024

Nasz organizm potrzebuje niezbędnych składników odżywczych do funkcjonowania. Pozyskujemy naszą energię poprzez spożywanie pokarmu, który jest następnie stopniowo rozkładany do poziomu molekularnego, który jest pobierany przez komórki naszego ciała. Proces przekształcania żywności w energię jest złożony i fascynujący. Zaczyna się od trawienia i proces ten zostanie poddany przeglądowi.
Układ trawienny to narząd ciała odpowiedzialny za trawienie, wchłanianie i wypróżnianie. Obejmuje przewód pokarmowy i narządy, które produkują i przechowują substancje chemiczne potrzebne do trawienia. Przewód żołądkowo-jelitowy obejmuje jamę ustną, przełyk, żołądek, jelito cienkie i jelito grube. Wątroba i trzustka wytwarzają substancje chemiczne, które pomagają w rozkładzie żywności w celu wchłonięcia. Pęcherzyk żółciowy przechowuje żółć, która jest wytwarzana w wątrobie.
Jelito cienkie obejmuje dwunastnicę, jelito czcze i jelito kręte. Jelito grube jest również nazywane okrężnicą i obejmuje prawą, lewą i poprzeczną okrężnicę. Pierwsza część okrężnicy nazywa się jelita ślepego, która znajduje się na prawym jelicie grubym i jest również miejscem wyrostka robaczkowego. Okrężnica kończy się po lewej stronie esicy, która przechodzi do odbytnicy, a odbyt jest wyjściem z ciała.
Trawienie zaczyna się w ustach od żucia lub żucia pokarmu. Ślina zawiera enzymy, które pomagają w rozkładzie żywności. Ten bolus pokarmowy jest przenoszony do żołądka przez przełyk. Pozostaje w żołądku przez 1-2 godziny, gdzie soki żołądkowe i perystaltyka żołądka kontynuują proces rozkładania pokarmu na mieszaninę zwaną gongiem. Stąd wchodzi do dwunastnicy, a następnie przechodzi przez resztę jelita cienkiego. W jelicie cienkim pokarm jest dalej mieszany z chemikaliami i hormonami trzustki i wątroby. Jedzenie jest teraz rozkładane na składniki odżywcze, które są następnie wchłaniane do krwi. Pozostała substancja jest transportowana do jelita grubego, gdzie niestrawione węglowodany mogą być dalej degradowane przez bakterie w jelicie grubym poprzez fermentację. W okrężnicy dochodzi do ponownego wchłaniania wody i składników mineralnych, a resztki produktu stanowią odpady (kał) i są wydalane z odbytu w procesie zwanym defekacją.
Jelito cienkie odpowiada za wchłanianie większości składników odżywczych. Jelito grube wchłania wodę i minerały, zapobiegając odwodnieniu. Proces fermentacji wytwarza gaz w jelicie, a gdy do jelita grubego dociera duża ilość niestrawionych węglowodanów, powstaje nadmierne wzdęcia i wzdęcia. Dzieje się tak u osób, które mogą mieć niedobór niektórych enzymów trawiennych, takich jak laktazy.
Proces trawienia jest ważny dla utrzymania prawidłowej funkcji organizmu. Problemy mogą wystąpić na każdym etapie procesu, przyczyniając się do takich problemów, jak zgaga, wrzody, biegunka, ból, wzdęcia, zaburzenia wchłaniania i niedobory żywieniowe.

Mam nadzieję, że ten artykuł dostarczył Ci informacji, które pomogą ci dokonać mądrych wyborów, więc możesz:

Żyj zdrowo, żyj dobrze i żyj długo!

Instrukcje Wideo: Small intestine 2: Digestion | Gastrointestinal system physiology | NCLEX-RN | Khan Academy (Kwiecień 2024).