Sekret tworzenia japońskich kuleczek ryżowych (onigiri)

• Może 18, 2024

Japońskie kulki ryżowe są przedmiotem artykułu z serii tanich produktów spożywczych w Japonii. Niektórzy czytelnicy twierdzą, że ich ryż się skleja. Sekret wytwarzania japońskich kuleczek ryżowych (onigiri) polega na stosowaniu gorącego białego ryżu. Gorący ryż skleja się lepiej niż zimny.

Zagotuj filiżankę ryżu, dwie szklanki wody i jedną łyżeczkę soli. Mieszaj raz lub dwa razy. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 14 minut. Nie odkrywaj ani nie mieszaj podczas gotowania. Zdjąć z ognia. Delikatnie puszysty ryż. Przykryj i pozwól parze na pięć do 10 minut. Użyj gorącego ryżu, aby przygotować japońskie kulki ryżowe.

Umieść gałkę lodów z ryżem w dłoni lub na kartce papieru woskowego. Wciśnij środek i umieść wypełnienie w środku. Przykryj nadzienie większą ilością ryżu. Uformuj ryż w kulkę. Uformuj piłkę w trójkąt. Zawiń wilgotnymi wodorostami (nori). Zwilż arkusze wodorostów. Suche kartki się nie złożą. Suche prześcieradła kruszą się na kawałki.

Pamiętaj, że nadzieniem może być dowolne warzywo, mięso lub owoce morza. Tuńczyk, łosoś i krab na gankach działają dobrze. Warzywa gotuj na parze lub podsmaż lub użyj resztek.

Urządzenie do gotowania ryżu
Czytelnicy, którzy boją się gotować ryż, wypróbują ten garnek do ryżu. Ryż zawsze gotuje się idealnie. Wystarczy dodać sugerowaną ilość wody i ryżu. Idealny ryż za każdym razem. Ciesz się japońskimi kulkami ryżowymi!

Przeczytaj więcej o japońskich kulkach ryżowych (onigiri). Są to tradycyjne japońskie jedzenie i świetne jedzenie dla podróżujących w Japonii. Użyj podanego linku, aby przeczytać artykuł. Są tanim jedzeniem dla podróżujących w Japonii.

Instrukcje Wideo: 20 Najdziwniejszych Lokalnych Przysmakow w Japonii (Może 2024).