Recenzja książki - surowe jedzenie

• Może 4, 2024

Raw Food: Complete Guide for Every Meal of the Day autorstwa Eriki Palmcrantz i Irmeli Lilji to piękna książka, która delikatnie bierze nowicjusza z surowego jedzenia za rękę i wprowadza go w świat łatwych i pysznych surowych posiłków. napomnienia, aby natychmiast lub kiedykolwiek przejść w 100% na surowo, i nie ma sztywnego dogmatu zabraniającego ponownego jedzenia gotowanego jedzenia. Zamiast tego autorzy niech mówią same za siebie i niech czytelnik zdecyduje, jak surowy będzie.

Książka rozpoczyna się krótkim wprowadzeniem do świata surowej żywności. Jaka jest różnica między żywnością surową a żywą? Jak ciepło można podgrzewać surowe produkty i czy nadal będą surowe? Dlaczego powinniśmy moczyć surowe orzechy i nasiona? Czy mrożone produkty są surowe? Istnieją również listy podstawowych artykułów spożywczych i przyborów kuchennych dla początkujących, osób prowadzących surowy styl życia oraz entuzjastów surowego jedzenia. Początkujący będą pewni, że prawdopodobnie mają już wiele podstawowych składników w spiżarni, a wszystko, czego naprawdę potrzebujesz, aby przygotować dobry surowy posiłek, to ostry nóż, deska do krojenia i być może tarka do pudełek.

Rozdziały z przepisami dzielą się na zwykłe kategorie śniadania, lunchu, kolacji, przekąsek, deserów i podstawowe. Same przepisy są świeże i nieskomplikowane: owocowe kaszki, gęste i pikantne zupy mieszane, makaron z cukinii, marchewki, letniej dyni i słodkich ziemniaków z domowym pesto, tapenade i sosem z karczocha, marynowane warzywa i grube sałatki warzywne oraz owoce placki Jest ładna mieszanka potraw o niższej zawartości tłuszczu, takich jak kiełki zielonej soczewicy z jabłkiem i carpaccio z papai, oraz cięższych potraw, takich jak weekendowy taco special na bazie orzechów i nadziewane papryki. Inne przepyszne oferty to: bananowe curry, kuskus pasternak, krem ​​z nerkowców gruszkowych, migdałowy koktajl z jagodami i pierniki.

Szczególnie miłą cechą Raw Food jest to, że autorzy starają się, aby książka była jak najbardziej przyjazna dla użytkownika. Makaron warzywny można przygotować za pomocą obieraczki do warzyw. Tarte warzywa do sałatek można przygotować za pomocą tarki pudełkowej. W dwóch przepisach na krakersy, które używają odwadniacza, podana jest sugestia, jak zamiast tego używać piekarnika. Zaleca się blender do robienia koktajli, koktajli, zup i mleka orzechowego. Znane owoce, warzywa i orzechy są stosowane z dobrym skutkiem i nie ma żadnych dziwnych składników ani drogich super produktów.

Ta książka to przyjemność czytać i przyjemność z jedzenia. Jest idealny dla tych, którzy dopiero zaczynają surowe życie, a także dla bardziej doświadczonych surowiczów, którzy mogą chcieć wrócić do istoty surowej, prostej świeżej żywności. Ta książka byłaby również doskonałym wyborem dla każdego, kto chce włączyć do swojej diety bardziej zdrowe owoce i warzywa. Gorąco polecam.

Instrukcje Wideo: Dieta Przeciwzapalna - Jak w 28 dni przywrócić równowagę organizmu i poczuć się...| Recenzja Książki (Może 2024).