Breadline USA

• Może 9, 2024

Sasha Abramsky jest doskonałym dziennikarzem. W Breadline USA jego umiejętności sprawozdawcze są widoczne w dużej ilości informacji o głodzie w Ameryce, przy równym uwzględnieniu jego przyczyn i skutków. Ale robi coś więcej. Używa swojego talentu jako pisarza do opisywania skutków głodu w sposób wykraczający poza zgłaszanie. Pisze o jedzeniu i jego braku tak, jak zrobiłby to powieściopisarz, i właśnie dlatego czytanie książki jest tak emocjonalnym doświadczeniem.

Abramsky jest zainteresowany biedą w Ameryce, a bieda prowadzi do głodu. W powieści Moll Flanders autor Moll Daniela Defoe modli się: „Nie daj mi ubóstwa, bo nie ukradnę”. Ale niedostatecznie opłacani Amerykanie w Breadline USA nie kradną żywności; po prostu sobie radzą. Wycieczka do spiżarni z jedzeniem - gdzie mogą zdobyć czerstwy chleb; różne niepowiązane towary w puszkach; i daty sprzedaży w przeszłości, często niejadalne, w pudełkach - to rutynowa część ostatniego tygodnia każdego miesiąca - kiedy skończyły się pieniądze na wypłatę.

Barbara Ehrenreich poruszała niektóre z tych samych tematów, które porusza Abramsky w swojej książce Nickel and Dimed, a Ehrenreich i Abramsky w pewnym sensie poszli w tajemnicy. Ehrenreich pracowała przy nisko płatnych pracach, aby zobaczyć, jak przeżyje, a Abramsky kupował jedzenie i regulował swoje nawyki żywieniowe, jakby miał ograniczony budżet na żywność. Podróżował też do spiżarni z jedzeniem.

Książka unosi się w sekcjach, w których Abramsky opisuje cudowne potrawy, które mu się podobały - kolacje Paschy z rodziną, wycieczki z okazji Dnia Matki do eleganckiej restauracji, a nawet zwykłe przystanki w lokalnych kawiarniach na latte i ciasto. Są to zmysłowe, piękne doświadczenia, które większość z nas przyjmuje za pewnik, ale Abramsky wznosi je na właściwy poziom, jako cenne chwile, za które należy być wdzięcznym i pamiętać.

Przeciwstawiając się temu wysokiemu poziomowi bezpieczeństwa żywnościowego i zadowoleniu z jedzenia, które większość z nas lubi, z desperackim, obsesyjnym z powodu jedzenia, warczącym podmuchem, który staje się normalnym stanem życia dla głodnych ludzi, których spotyka, Abramsky jest w stanie zakomunikować skromność ich doświadczenie jedzenia. Właśnie tam książka znajduje swój prawdziwy głos.

Książki często nie powodują, że płaczę, ale kiedy czytam o kobiecie, która myśli, że Chunky Soup Campbella wylewana na makaron jest „jak przysmak”, tak naprawdę szlochałam. Pomyślałem o orzechach makadamia, białej czekoladzie i jasnobrązowym cukrze, które właśnie kupiłem, aby stworzyć specjalny przepis na ciasteczka dla mojej córki. Chciałem spakować je do pudełka i wysłać do tej kobiety.

Ale miłość nie jest odpowiedzią. Jak wyjaśnia Abramsky w całym Breadline USA, to, co należy zmienić, to sposób, w jaki Ameryka traktuje go jako ludzi pracy. Płaca wystarczająca na utrzymanie musi oznaczać wynagrodzenie, które pozwoli ci dobrze jeść przez cały miesiąc, każdego miesiąca. I dopóki tak się nie stanie lub w przypadkach, gdy ludzie stracą pracę, musi istnieć odpowiednia sieć bezpieczeństwa bezpieczeństwa żywności. Abramsky pisze: „Dzielenie się jedzeniem to dzielenie się życiem”. Kiedy ludzie są głodni, a my im nie pomagamy i zmieniamy system, aby mogli się wyżywić, odmawiamy im uczestnictwa w jednym z podstawowych elementów życia.

Tylko na jeden dzień, zjedz tylko dwa posiłki. Upewnij się, że posiłki są małe, o niskiej zawartości białka i wysokiej zawartości skrobi. Pij dużo herbaty, aby oszukać, że żołądek jest pełny. Zobacz jak się czujesz Nie spodoba ci się to. Ani Amerykanie, którzy czują się tak przez większość dni każdego miesiąca. Breadline USA to faktyczna relacja z głodu w Ameryce i namiętny apel o traktowanie naszych bliźnich tak, jak chcielibyśmy być traktowani. Jest to książka, która karmi twoją głowę i serce.

Instrukcje Wideo: Poor Kids: Life on the Breadline (Child Poverty Documentary) | Real Stories (Może 2024).