Przepisy na czekoladowe toffi

• Może 3, 2024

Toffi to cukierki wytwarzane przez podgrzewanie cukru i masła, aż do uzyskania konsystencji, która stwardnieje podczas chłodzenia. Oryginalny cukierek pozostaje twardy, ale ma trochę żucia. Ten cukierek może być niechlujny i nieco trudny do osiągnięcia wyznaczonej temperatury wymaganej do osiągnięcia twardej konsystencji. Te przepisy na batoniki toffi to szybki przysmak, a co najważniejsze, są łatwe. Pierwszy przepis wykorzystuje krakersy graham do robienia toffi. Drugi przepis bardziej przypomina barowe ciasteczko niż słodycze. Oba są pyszne!

Przepis na toffi Graham Cracker
Sprawia, że ​​14

Składniki:

7 pełnych arkuszy krakersa Graham
3/4 sztyftu masła
1/3 szklanki brązowego cukru
1 łyżka wanilii
1/2 szklanki czekolady
1/4 szklanki chipsów toffi

Kierunki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
2. Wyłóż patelnię folią aluminiową. Użyłem patelni 9x13; możesz użyć czegoś podobnego lub pliku cookie.
3. Rozbij każdy arkusz krakersa graham na pół.
4. Ułóż je na folii, umieszczając je jak najbliżej siebie.
5. Roztop masło i brązowy cukier na patelni z sosem na średnim ogniu.
6. Gdy zacznie się gotować, obniż ciepło i pozwól mu bulgotać przez 2 minuty.
7. Dodaj wanilię.
8. Polej krakersy grahamem. Każdy cracker musi być całkowicie przykryty.
9. Piec przez 10 minut.
10. Po wyjęciu z piekarnika natychmiast posyp kawałkami czekolady.
11. Pozwól czekoladzie stopić się przez 5 minut.
12. Rozłóż czekoladę szpatułką, aby całkowicie przykryć batoniki.
13. Posyp chipsami toffi.
14. Pozostawić do ostygnięcia i rozpaść się.

Przepis na Toffi Bar
Sprawia, że ​​30 barów

Składniki:

1 1/2 sztyftu masła, zmiękczonego
1 szklanka brązowego cukru
1 łyżka wanilii
1 żółtko
2 szklanki mąki
1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady
1 szklanka chipsów toffi

Kierunki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
2. Połącz cukier, masło, żółtko i wanilię.
3. Wmieszaj mąkę.
4. Rozłóż na patelni 13x9.
5. Piecz przez około 25 minut.
6. Gdy batony wyjdą z piekarnika, posyp je kawałkami czekolady.
7. Pozwól czekoladzie stopić się przez 5 minut.
8. Rozprowadź stopioną czekoladę równomiernie na batonach, aby całkowicie przykryć.
9. Posyp chipsami toffi.
10. Pozostaw do ostygnięcia przed cięciem.

Ciesz się i osłabiaj duszę czekoladą!

Instrukcje Wideo: Sernik czekoladowy łatwy z pianką śmietankową jak zrobić (Może 2024).