Lato jest w pełnym rozkwicie i wszyscy jesteśmy gotowi wyjść na zewnątrz i zagrać! Co powiesz na piknik rodzinny?
Sałatka z makaronem wykorzystuje najnowszą innowację w zamrożonym przejściu warzywnym - gotowanie na parze. Umieść całe opakowanie w kuchence mikrofalowej i gotuj zgodnie ze wskazówkami producenta. Torba puchnie, gdy paruje warzywa, a tajne, sprytne otwory w plastikowym opakowaniu zapobiegają eksplozji! Warzywa są gorące (na prawdę. Ostrożnie!) I idealnie gotowane na parze.
Chociaż sałatka łączy się w mgnieniu oka, musisz planować z wyprzedzeniem; smaki znacznie się poprawiają, jeśli pozwolą się mieszać w lodówce na kilka dni przed piknikiem.
Mrożone warzywa zachowują większość wartości odżywczych świeżych (być może nawet więcej, ponieważ często nie jesteśmy pewni, kiedy warzywa w supermarkecie zostały odebrane do wysyłki). Ich wygoda jest oczywista, aw ostatnich latach dokonano wielkich ulepszeń smaku i tekstury. Zniknęła wczoraj wyblakła, gotowana przystawka. Warzywa, świeże lub mrożone, łatwo się gotują na parze, a ich wygląd i smak są znacznie lepsze. Zapracowani ludzie mogą łatwo dołączyć je podczas posiłku.
Ten przepis zawiera cztery, ale oczywiście można go łatwo zwiększyć dla tłumu.
Sałatka Z Makaronem Citrus
2 szklanki zimnego, gotowanego makaronu pełnoziarnistego. (Cokolwiek lubisz, ale makaron z dużą ilością zakrętów i zawirowań, taki jak rotini lub muszle, lepiej utrzyma opatrunek. Jest to świetne zastosowanie do resztek makaronu.)
Jedna 12-uncjowa (340 gramów) torba mrożonych warzyw „na parze” wymieszaj wiosenne warzywa w sosie cytrusowym lub wcale. (Użyłem marki Season's Choice, ale jest wiele innych. Warzywa powinny zawierać groszek i szparagi. Unikaj mieszania w maśle lub sosie serowym do tego przepisu.)
1 łyżka koncentratu soku pomarańczowego
1 łyżka niskotłuszczowego sosu winegret malinowego
1 Łyżka mięty, grubo posiekana lub ścięta nożycami kuchennymi
Świeży zmielony czarny pieprz do smaku.
Gotuj warzywa w kuchence mikrofalowej zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wymieszaj z zimnym makaronem, koncentratem sokowym i sosem sałatkowym. Dodaj trochę świeżo zmielonego czarnego pieprzu i kawałków świeżej mięty. Chłód. Zrób 24 do 48 godzin wcześniej, aby pozwolić smakom ożenić się.
Instrukcje Wideo: Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką i kurczakiem :: Skutecznie.Tv [HD] (Może 2024).