Jak świat się zmienia 6 grudnia - 10 grudnia
Kwiecień 2024
Kremowy budyń chlebowy
Umieść mleko i masło w dużym rondlu. Wymieszaj skrobię kukurydzianą i cukier razem i dodaj do rondla. Doprowadzić do niskiego wrzenia na średnim ogniu, stale mieszając. Zmniejsz ogień do niskiego i kontynuuj gotowanie i mieszanie, gdy mieszanina zgęstnieje - przez około 2 minuty. Zdjąć z ognia i ostudzić przez około 15 do 20 minut. Bardzo powoli dodaj ubite żółtka do mieszanki mlecznej i dokładnie wymieszaj. Dodaj wanilię. Wrzucić kostki chleba. Wlać do miski bezpiecznej dla piekarnika lub naczynia żaroodpornego. W osobnej, czystej misce ubij białka na sztywno. Złożyć cukier. Łyżkę ubitej mieszanki białek jaj na pozostałe składniki. Bardzo lekko posyp cynamonem nad białkami jaj. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 375º przez 12–15 minut lub do momentu bardzo jasnego zrumienienia. Schłodzić w temperaturze pokojowej przez około godzinę, a następnie schłodzić w celu schłodzenia przed podaniem |
Zestaw zapiekanek 4-częściowy Corelle Callaway Z kolekcji CorningWare Bake and Serve - 1,5 kwarty. zapiekanka, 2,5 kwarty. garnek + 2 okładki ceramiczne. |