Sałatki Zielone Dandelion
Zjedz swoje warzywa… to znaczy mniszek lekarski! Mniszek lekarski ma niewiarygodnie wysoką zawartość witaminy A (ponad 100% zalecanego dziennego spożycia) i wysoką witaminę C. Używaj ich tam, gdzie użyjesz szpinaku, sałaty lub jarmużu, a dostaniesz się na wspaniały wiosenny poczęstunek.

Łatwo jest zrobić zdrową sałatkę, która wygląda świetnie i smakuje wyśmienicie - i jest dla ciebie dobra. Składniki tej sałatki mają smak i wartości odżywcze bez wielu kalorii. Jest to absolutnie ulubiony w naszym domu w lecie. Cieszyć się!

Składniki

  • 5 filiżanek rozdartej sałaty
  • 3 szklanki rozdartego świeżego szpinaku
  • 3 szklanki rozdartej świeżej zieleni mniszka lekarskiego
  • 1 czerwona lub żółta papryka, pokrojona w plastry
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 1/4 szklanki octu jabłkowego
  • 1 łyżka wody
  • 2 łyżki stołowe. olej rzepakowy lub oliwa z oliwek
  • 2 łyżeczki. nektar z agawy
  • 4 paski bekonu z indyka, ugotowane i pokruszone (opcjonalnie)
  • Awokado, w plasterkach

    Kierunki

    1. W dużej salaterce wrzuć sałatę, szpinak, mniszek lekarski, paprykę i cebulę. Odłożyć na bok.
    2. W małym rondlu zagotuj ocet, wodę, olej i agawę. Polej sałatą i podrzucaj. Posyp bekonem i awokado.

    3. Podawaj natychmiast.


    Jaskier Slaw
    Dzięki tym przepisom na mniszka lekarskiego ta odmiana „slaw” będzie aromatyczna i pyszna. Cieszyć się!

    Składniki

    1 szklanka posiekanej zieleni mniszka lekarskiego
    2 szklanki posiekanej napy lub kapusty pekińskiej
    1 duży pępek pomarańczowy, obrany i podzielony na części
    1/4 szklanki posiekanej rzeżuchy
    2 łyżki stołowe. olej rzepakowy
    2 łyżki stołowe. ocet winny z ryżu
    2 łyżeczki. cukier
    3/4 łyżeczki. startego świeżego imbiru (znajdującego się na większości super rynków zbytu; w razie potrzeby można użyć pakowanego imbiru)
    3/4 łyżeczki. sos sojowy o obniżonej zawartości sodu
    Szczypta pieprzu
    1 łyżka. posiekane orzechy włoskie lub migdały

    Kierunki

    1. W dużej misce połącz kapustę, mniszek lekarski, pomarańczę i rukiew wodną.
    2. W małej misce ubij olej, ocet, cukier, imbir, sos sojowy i pieprz. Polej mieszanką kapusty i wrzuć do płaszcza. Posyp orzechami włoskimi.

    3. Podawaj natychmiast.

    Wskazówka: Aby zetrzeć świeży piernik, obierz skórkę z korzenia za pomocą noża do obierania lub obieraczki do warzyw, a następnie zetrzyj ją od drobnej do średniej tarki i natychmiast zużyj.

    Instrukcje Wideo: Sałatka z zielonych pomidorów - Dla widza / Green tomato salad [KuchniaRenaty] (Może 2024).