Bułeczki pajęczyny są idealne na kanapki w czasie Halloween. Można ich używać do prostych szybkich kanapek z wędlinami lub do niechlujnych kanapek typu Joe na corocznych Halloween BOO-ffet. Ponieważ ciasto jest wytwarzane w automatycznej maszynie do wypieku chleba, czas praktyczny jest minimalny. Foremki do ciastek pajęczyny są łatwe do znalezienia, a po ukształtowaniu i pokrojeniu bułek nakłada się prostą pastę z mąki i wody, aby wyglądały jak pajęczyny.
Jeśli nie możesz znaleźć foremki do ciastek, możesz łatwo zrobić szablon papieru i pokroić ciasto; nie będzie tak szybki, ale nadal będzie robił słodkie bułeczki pajęczyny. Jeśli nie masz torby dekoracyjnej, pastę można wylać z narożnika torby kanapkowej, więc naprawdę nic specjalnego nie jest potrzebne.
16 bułek 3-4 ”
1 1/2 szklanki ciepłej wody
1/4 szklanki mleka w proszku
3 łyżki cukru
3 łyżki masła
1 1/2 łyżeczki soli
1 jajko
1 szklanka płatków 10-ziarnistych
3 szklanki mąki
1 łyżka drożdży
Glazura:
1/4 szklanki wody
3 do 4 łyżek mąki
- Umieść składniki ciasta w podanej kolejności na patelni automatycznej maszyny do pieczenia chleba.
- Obróć maszynę do chleba do ustawienia ciasta. Po kilku minutach sprawdź, czy składniki uformowały miękką kulkę. Jeśli piłka jest zbyt sztywna, dodaj więcej płynu; jeśli piłka jest bardzo miękka i nie utrzymuje kształtu, dodaj więcej mąki. Rozpocznij cykl ponownie.
- Po zakończeniu cyklu przenieś ciasto na lekko posypaną mąką szmatkę.
- Rozwałkuj ciasto do grubości 1/2 cala.
- Za pomocą foremki lub szablonu do pajęczyny pokrój ciasto na 16 bułek.
- Umieść je na wyłożonych pergaminem blaszkach do pieczenia.
- Wymieszaj składniki glazury do uzyskania gładkości; przenieś do torby dekoracyjnej z małą okrągłą końcówką lub torebki z małą dziurką wyciętą z rogu.
- Ruruj koncentryczne okręgi na środku wstęg.
- Za pomocą szpikulca narysuj linię przechodzącą przez koła od środka do krawędzi, aby przypominała pajęczyny.
- Pozwól pajęczynom unieść się aż do podwojenia, a następnie piec w temperaturze 350 °, aż lekko się zrumieni.
Kwota na porcję
Kalorie 165 Kalorii z Tłuszczu 27
Procent wszystkich kalorii z: Tłuszcz 16% Białko 13% Carb. 71%
Ilość składników odżywczych na
Tłuszcz całkowity 3 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Cholesterol 19 mg
Sód 256 mg
Węglowodany ogółem 29 g
Błonnik Dietetyczny 1 g
Cukry 2 g
Białko 5 g
Witamina A 3% Witamina C 0% Wapń 0% Żelazo 2%
Instrukcje Wideo: Sernik - przepis od KOTLET.TV (Kwiecień 2024).