Skrót Kurczak Marsala z Grzybami Przepis

• Może 16, 2024

Uwielbiam świeże grzyby; nadają każdej potrawie wspaniały ziemisty smak. To przepyszne danie składa się ze świeżych grzybów z zarówno provolone, jak i świeżo tartych serów parmezan nad kotletami z kurczaka wykonanymi z modułu kotleta z kurczaka (link na dole tego artykułu) ze wspaniałym sosem winnym Marsala. Chociaż danie zajmuje około 10 minut, ludzie ci, którzy jedzą obiad w twoim domu, pomyślą, że spędziłeś godziny w kuchni! To pyszne danie jest szybkie i łatwe na tygodniowy obiad; to także świetne danie do przygotowania do towarzystwa; spędzisz mniej czasu w kuchni i więcej czasu, robiąc rzeczy, które naprawdę kochasz!

Skrót Marsala Chicken with Mushrooms

6 porcji


6 kotletów z kurczaka, z modułu kotleta z kurczaka
3 plastry sera provolone pokrojone na pół
1/2 funta pokrojonych świeżych grzybów

1/2 szklanki wytrawnego wina marsala
1/2 szklanki bulionu drobiowego o podwójnej mocy (lub 1 kostka bulionowa rozpuszczona w 1/2 szklanki gorącej wody)
3/4 szklanki świeżo startego parmezanu

Połóż pół sera provolone na każdym z kotletów z kurczaka; ułóż je w naczyniu żaroodpornym, lekko nachodząc na siebie. Przykryj pokrojonymi świeżymi grzybami.

Wlać marsalę do patelni; zmień ciepło na wysokie i zagotuj. Gotować, aż zmniejszy się o połowę, około 5 minut; dodaj bulion z kurczaka i wróć do wrzenia. Zdejmij z ognia i polej grzyby w naczyniu żaroodpornym. Posyp parmezanem. Przykryj szczelnie folią (spryskuję spód folii nieprzywierającym sprayem, aby nie przykleił się do sera).

Piec w rozgrzanym piekarniku 350 ° przez około 20 minut lub do momentu podgrzania, a sos zacznie bulgotać. Nie rozgotowywać.

Kwota na porcję
Kalorie 247 Kalorii z Tłuszczu 112
Procent całkowitej liczby kalorii od:
Tłuszcz 45% Białko 41% Carb. 13%

Ilość składników odżywczych na
Porcja
Tłuszcz całkowity 12 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Cholesterol 61 mg
Sód 1349 mg
Węglowodany ogółem 8 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 0 g
Białko 26 g

Witamina A 2% Witamina C 2% Wapń 0% Żelazo 4%

Instrukcje Wideo: Kurczak w Winie. (Może 2024).