Kłująca Gruszka Engelmanna
Chociaż w Ameryce istnieje około pięćdziesięciu gatunków kłujących gruszek, jednym z najbardziej rozpowszechnionych jest kłująca gruszka Engelmanna. Nazywa się to również kaktusami z krowiego języka, opuncją z gruszek, opuncją, kaktusami i jabłkami.

Jego zasięg rozciąga się wzdłuż wybrzeża Zatoki Missisipi i Luizjany do Oklahomy i Missouri przez południowy zachód od Teksasu do Kalifornii, Utah i Nevady aż do Meksyku. Odwiedzający znajdą je w Monument Pipe Cactus National Monument i Parku Narodowym Saguaro w Tucson.

Ten adaptowalny gatunek rośnie w różnych siedliskach na wysokości ponad 4000 stóp. Kwitnie w prawie każdej dobrze osuszonej glebie. Jak wszystkie opuncje, wymaga pełnego słońca. Jest to trudne dla niskich nastolatków.

Podobnie jak wszystkie kolczaste gruszki, mają one spłaszczone, owalne lub okrągłe poduszki lub stawy. Połączenia te są w rzeczywistości ograniczonymi obszarami węzłów macierzystych.

Ta opuncja daje prawdziwe liście. Jednak nie są to, co zwykle uważamy za liście. Te wschodzące liście pojawiają się wczesną wiosną jako bardzo małe, stożkowate narośle na nowym wzroście młodego pnia. Pozostają na roślinie tylko przez krótki czas, zanim spadną.

Istnieją różne formy lub typy tej rośliny, których zbyt wiele do opisania. Oto ogólny opis, który właściwie pasuje do nich wszystkich. Ten duży, pionowy kaktus może mieć około czterech stóp lub więcej wysokości. Ma tendencję do tworzenia rozłożystych, dużych kęp o szerokości do 15 stóp.

Jego stawy mają jasnobrązowe lub białawe kolce. W rzadkich przypadkach są ciemniejsze. Te kolce są rozmieszczone w odległości około 1-1½ cala od siebie. Poszczególne pady mają około dziesięciu cali długości. Jego kwiaty mogą pojawiać się od wiosny do wczesnego lata. Wyłaniają się one z brzegów stawów. Mają około trzech cali średnicy i różnią się kolorem od żółtego do różnych odcieni czerwieni i pomarańczowo-czerwonej. Te kwiaty przypominające lejki mają wiele płatków otaczających kwiatową rurkę.

W końcu kwiaty te ustąpią miejsca soczystym, jadalnym owocom. Te mięsiste smakołyki w kształcie jajka mają do jednego cala średnicy i około trzech centymetrów długości. Zaczynając na zielono, później dojrzewają do fioletowego. Będą jednak musieli obrać je przed jedzeniem. Mogą mieć prawie niedostrzegalne kolce na zewnętrznej skórze. Z tych owoców powstają pyszne kłujące gruszki, galaretki i wino. Są również kandyzowane.

W krajobrazie opuncja Engelmanna jest często używana jako roślina akcentująca lub kserograficzna, ponieważ jest bardzo odporna na suszę. Jest to również zalecane w przypadku nasadzeń barierowych. Na przykład umieść je między liniami nieruchomości lub w pobliżu domu przed oknami, w których chcesz zniechęcić złodziei.

Kłująca gruszka Engelmanna jest bardzo łatwa w utrzymaniu. Jego zapotrzebowanie na nawóz, wodę i pielęgnację jest minimalne. Te rośliny mają wadę. Podobnie jak w przypadku irgi i berberysu jagodowego, trudno jest usunąć śmieci i liście, które utknęły wokół podstawy roślin. Do tego zadania najlepiej nadają się narzędzia z długim uchwytem.

Rośliny te można łatwo rozmnażać za pomocą sadzonek. Niektóre osoby używają również nasion.

Kłująca gruszka Engelmanna jest bardzo przydatną rośliną. Nopals to młode, delikatne płatki, które są ugotowane i zjedzone. Są ulubieńcami kuchni meksykańskiej.

Ranczery używają pochodni, aby wypalić kolce ze stawów, aby bydło mogło przeglądać rośliny. To porusza interesujący punkt. Gatunek ten staje się bardzo popularny na rangelandach, ponieważ nasiona są rozrzucane w oborniku po karmieniu bydła roślinami.

Jest to jedna z kolczastych gruszek, które można wykorzystać do produkcji koszenili. Ten naturalny barwnik jest pozyskiwany z ciał specjalnego mącznika, który żyje na roślinach. Ten bardzo kolorowy barwnik jest obecnie stosowany w niektórych produktach spożywczych. Kiedyś koszenila była ważnym plonem w Nowym Świecie. Ale stało się to mniej wraz z pojawieniem się sztucznych barwników.