Jesienny stół żniwny
Jesienny stół żniwny

Nastąpiła zmiana pogody; a dla większości z nas lato zanika. Miesiące wrzesień, październik i listopad są uważane za czas jesiennych zbiorów.

Jesienne zbiory dają znacznie twardsze warzywa, które nadają się do puszkowania, oraz owoce, które są mocniejsze, które można przerobić na sosy, ciasta i zapiekanki.

Oto krótka lista niektórych bardzo popularnych owoców i warzyw, które są „w sezonie” do wykorzystania w twoich jesiennych przepisach:

Warzywa:
Karczochy
brokuły
Brukselka
Ogórki
Kapusta
Bakłażan (wrzesień)
Grzyby
szpinak
Słodki ziemniak
Słodkie papryczki
Winter Squash (obejmuje dynie)

Owoce:
Jabłka
Żurawina
Winogrona
Gruszki
Daktyle
Granaty

Czy jesteś już głodny?

Co powiesz na kilka przepisów, które można wykorzystać podczas następnej herbaty Fall Ladies lub Friends Brunch Tea? Te przepisy są również bardzo przyjazne dla dzieci i dla ciebie dobre!

Zacznijmy

Mini-Fall Quiche

Te małe, zachwycające quiche na Twój jesienny stolik są tak ładne, jak smaczne! Zrób je z lokalnym targiem rolników, aby uczynić go jeszcze bardziej wyjątkowym!

Oto, czego będziesz potrzebować:
1 duża miska do mieszania
Puszki do muffinek (ten konkretny przepis sprawi, że 36 mini-Fall Quiche)
1 duży rondel

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.

Składniki do przygotowania Quiches:
½ bardzo drobno posiekany por
1 med.-lg. cukinia (zetrzyj to)
2 bardzo drobno posiekane świeże grzyby
Około 1 szklanka szpinaku dla dzieci
5 jajek
½ szklanki śmietany o obniżonej zawartości tłuszczu
½ szklanki 2% lub odtłuszczonego mleka
½ szklanki twarogu (używam twarogu LG - twój wybór)
½ szklanki kremowej kukurydzy (dowolna odmiana w puszkach)
1 łyżka. parmezan (jeśli używasz świeżego) musi być drobno tarty

1 łyżka. olej

Musisz:

Najpierw w oleju usmaż por, pieczarkę, cukinię i szpinak, aż będą miękkie i miękkie.
Teraz odłóż to na bok.

Następnie: W misce miksującej połącz jajka, śmietanę, mleko, kukurydzę i pieprz.
Teraz dodaj miksturę Fall Veggie do miski i ponownie zamieszaj.
Następnie nałóż całą mieszankę na natłuszczoną płytką patelnię lub puszki do muffinek.

Na koniec włóż Quiches do piekarnika na około 15 do 20 minut i zrumień.
* specjalna uwaga: Upewnij się, że Quiche jest twarde, co gwarantuje, że Quiche jest w pełni ugotowane.
* Proszę całkowicie ostudzić przed zdjęciem z patelni.
Ułóż na ładnej tacy, aby podawać ją na stoliku do herbaty. Resztki lub niewykorzystane części przechowuj w lodówce.

A może ładny deser? Chrupiące Jabłko

Upiec to w ładnym naczyniu do pieczenia 11 x 9. Delikatnie posmaruj to danie. Będziesz podawać z tej patelni.

Oprócz naczynia do pieczenia potrzebujesz:

2 miski do mieszania

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.

Będziesz potrzebować:
Do wypełnienia:
Około 5 lub 6 jabłek (obranych, rdzeniowych i super cienkich)
1 ¼ szklanki posiekanej żurawiny lub 1 ½ szklanki całej żurawiny
2/3 szklanki cukru

Do uzupełniania:
¾ szklanki płatków owsianych, szybkie lub regularne
½ łyżeczki. cynamon
1/2 szklanki brązowego cukru (mocno zapakuj)
½ szklanki mąki uniwersalnej
6 łyżek. masła lub margaryny (pokrojonych na zimno na kawałki)
½ szklanki posiekanego orzecha pekan (opcjonalnie, jeśli nie jest uprzywilejowany)


Wskazówki dotyczące napełniania:

Wymieszaj wszystkie składniki w misce miksującej, a następnie łyżką do naczynia do pieczenia.
Teraz w drugiej misce zmieszaj płatki owsiane, brązowy cukier, cynamon i mąkę
Teraz „pokrój” zimne plastry masła. Twoje mieszanie powinno tworzyć grube kruszki. Dodaj posiekane orzechy pekan.

Posyp polewę nadzieniem - równomiernie dociśnij, ale zrób to lekko.
Piec przez 30-35 minut, zrumieniony i musujący.

Do tego przepisu można użyć złotego pysznego lub granny smitha lub ich kombinacji.
Można go podawać na lody waniliowe lub na wierzchu z kremem (używam chłodni).

Och, pyszne! Dzięki Bogu za jesienne zbiory, wasze stoły do ​​herbaty będą nie tylko ładnie wyglądać, ale będą obfite!

Instrukcje Wideo: Jak udekorować stół na jesień? Stół jesienny. (Może 2024).