Słynne potrawy z całego świata Recenzja książki

• Może 5, 2024

	Tytuł:	Famous Dishes from Around the World / Platos famosos de todo el mundo: Healthy, Tasty and Affordable / saludables, sabrosos y económicos (wydanie angielskie i hiszpańskie)
	Autor:	Stephanie Maze
	Opublikowany:	13 maja 2019 r., Moonstone Press
	Liczba stron:	85
	Cena ubezpieczenia:	14,99 USD Książka w miękkiej okładce

---

Czy zastanawiałeś się kiedyś, jakie jest danie narodowe ulubionego kraju? Może nie, ale Stephanie Maze wydała doskonałą książkę kucharską, Słynne potrawy z całego świata: zdrowe, smaczne i niedrogiei zawiera te informacje, a także unikalne i zachwycające przepisy kulinarne z niemal każdego miejsca.

Przepisy są dobrze napisane i są dostępne w języku angielskim i hiszpańskim. Są łatwe do naśladowania i wymagają głównie łatwych do znalezienia składników (autor nawet mówi, skąd wziąć określone składniki, co jest bardzo pomocne). Fajnie, że jest piękne zdjęcie każdego przepisu, ale trudno jest zdecydować, co zrobić, ponieważ prawie każdy przepis jest przepyszny i taki, który spodoba się prawie wszystkim.

Niektóre z ulubionych przepisów to doskonała wersja meksykańskiego Huevos Rancheros, a także pyszna wersja niemieckiego Sauerbraten z pierogami ziemniaczanymi. Sos orzechowy w indonezyjskiej satay z sosem orzechowym jest jednym z najlepszych i jest również lepszy w porównaniu z ryżem. Książka kucharska zawiera brazylijską Feijoadę z kiełbasą z kurczaka, która jest narodowym daniem Brazylii - przygotowanie jej było czasochłonne, ale warte czasu. Są dania azjatyckie, europejskie i bliskowschodnie. Są faworyci, o których wszyscy słyszeli, i wyjątkowe potrawy, które mogą być nowe (takie jak uzbecki Plov z kurczakiem - czosnkowy pilaw ryżowy o wspaniałych smakach).

Minusem tej książki kucharskiej jest to, że istnieje tylko 30 przepisów; bardzo mała ilość na pełną książkę kucharską. Warto jednak dodać do każdej kolekcji, ponieważ przepisy dotyczą potraw, które większość kucharzy naprawdę chce zrobić. Każdy, kto nie planuje podróżować po świecie, poczuje się, jakby podróżował po spróbowaniu pysznych potraw. Ta książka kucharska jest świetną zabawą.

Specjalne podziękowania dla NetGalley za dostarczenie recenzji tej książki.

Instrukcje Wideo: Recenzja książki "Kuchnie świata" Gordona Ramsaya - KOTLET.TV (Może 2024).