Fast Food w domu

• Może 11, 2024

Nuggetsy z kurczaka i hamburgery to dwa popularne artykuły spożywcze dla dzieci. Muszę przyznać, że lubię te potrawy! Chciałem porównać informacje o wartości odżywczej tych produktów w trzech łańcuchach fast foodów, a następnie wypróbować zdrowszą wersję w domu.

Chcę podkreślić, że wymienione poniżej restauracje oferują zdrowe alternatywy dla bryłek i hamburgerów. Na potrzeby tego artykułu skupiłem się na tych dwóch artykułach spożywczych.

Restauracje, które wybrałem, to McDonalds, Burger King i Wendy's. Informacje o wartościach odżywczych pochodziły ze strony internetowej każdej restauracji.

Zacznijmy od porównania czteroczęściowych samorodków z kurczaka:

Bryłki z kurczaka McDonalds 4-częściowe:

Kalorie: 170 Tłuszcz: 10

4-częściowe korony kurczaka Burger King:

Kalorie: 170 Tłuszcz: 10

4-częściowe bryłki kurczaka Wendy:

Kalorie: 190 Tłuszcz: 12


Moja wersja:

4-częściowe pieczone piekarniki z kurczaka:

Kalorie: 65 Tłuszcz: 2


Składniki:

1 bezkostna, pozbawiona skóry pierś kurczaka

1 pudełko Kraft Shake and Bake, ekstra chrupiące

Uwaga: 1 pierś kurczaka wystarczy, aby zrobić dwie porcje czterech bryłek.


Kroki:

1. Pokrój pierś kurczaka na kawałki wielkości samorodka. Jedna pierś powinna wystarczyć na cztery lub sześć samorodków, jednak możesz zrobić dwie lub trzy piersi, a resztę zachować na później.

Chociaż instrukcje mogą się nieco różnić w zależności od marki przyprawy, większość z nich wykona następujące podstawowe kroki:

2. Zwilżyć kawałki kurczaka niewielką ilością wody.

3. Wlej paczkę sezonową do dostarczonej torby lub na talerz.

4. Zanurz (lub wstrząśnij) kawałki kurczaka w przyprawionej mieszance.

5. Piec przez 20 minut w temperaturze 400 stopni.

Po ostygnięciu umieść od 4 do 6 bryłek w plastikowych torebkach z przekąskami i przechowuj w lodówce.

Rzućmy okiem na hamburgery. Oto informacje o wartości odżywczej podstawowego hamburgera, bez dodatków w porównaniu do wersji, którą zrobiłem w domu.


McDonald's (3,5 uncji - nie mogłem znaleźć informacji na hamburgera 4 uncje):

Kalorie: 250 Tłuszcz: 9

Burger King Hamburger, 4 uncje

Kalorie: 290 Tłuszcz: 12

Wendy's Hamburger, 4 uncje

Kalorie: 370 Tłuszcz: 16


Moja wersja:

Grillowany Hamburger Przyprawiony: 4 uncje

Kalorie: 270 Tłuszcz: 6

Składniki:

1 opakowanie 96 chudej mielonej wołowiny (150 kalorii, 4,5 g tłuszczu)

1 paczka bułek (120 kalorii, 1,5 grama tłuszczu)

Przyprawa do steku Pani Dash (opcjonalnie)

Sól i pieprz do smaku

Kroki:

1. Uformuj placki po ćwierć funta każdy.

2. Dopraw solą, pieprzem i przyprawami do steków.

3. Gotuj na płycie kuchennej lub grillu, aż placki będą ugotowane.

Paszteciki można zrobić z przodu i zamrozić, wyjąć na noc przed ich użyciem
i rozmroził się w lodówce. W porze obiadowej Twoja rodzina będzie miała cztery placki gotowe do wrzucenia na patelnię (lub grill).


Cieszyć się!

Instrukcje Wideo: How To Make 11 Fast Food Favorites At Home (Może 2024).