Światłowód i gaz

• Kwiecień 29, 2024

Wiesz, że błonnik jest bardzo ważny w codziennej diecie. Większość ludzi powinna mieć około 25 g błonnika dziennie przez swój system - a przeciętna osoba otrzymuje zaledwie połowę tego! Co jeśli włókno powoduje, że jesteś gazowy?

Najpierw zastanówmy się, czym jest błonnik. Błonnik jest naturalną częścią wielu produktów spożywczych i zwykle przechodzi przez układ trawienny, nie przetwarzając go wcale. „Korzyścią” dla ciebie jest to, że w miarę upływu czasu utrzymuje wszystko w czystości. Na przykład znacznie zmniejsza częstość raka jelita grubego. Pomaga związać się z tłuszczami i wyciągnąć je z ciebie, zanim tłuszcze się strawią. Wiąże się z wodą, dzięki czemu twoja kupa jest miękka i delikatna, a ty nie dostajesz zaparć.

Ważne jest, aby pamiętać, że zdecydowanie powinieneś otrzymywać 8-10 szklanek wody dziennie, która jest dla ciebie zdrowa - aby cały układ trawienny był dobrze nasmarowany i prawidłowo przetwarzał żywność!

Więc jeśli błonnik w ogóle nie jest trawiony i po prostu przepływa przez ciebie, jak może powodować gaz? Odpowiedź jest podwójna. Po pierwsze, istnieją różne rodzaje błonnika, a po drugie, niektóre z tych włókien ulegają lekkiemu trawieniu w jelitach. Zatem w zależności od rodzaju bakterii, które masz w jelitach - i rodzaju błonnika, który jesz - bakterie mogą skubać błonnik, gdy przechodzi i wytwarza gaz.

Pierwszą rzeczą, którą należy zrobić, gdy zwiększa się poziom błonnika w diecie, jest robienie tego * powoli *. Jeśli od lat jesz 5 g, nie skacz nawet do 20 g dziennie. Idź do 10 g na tydzień lub dwa, potem 15 g i tak dalej. W ten sposób bakterie w jelitach mają czas na osiedlenie się w nowej objętości i dostosowanie się do niej.

Następnie spójrz na to, co jesz. Warzywa krzyżowe - brokuły, kalafior itp. - są dobrze znanymi twórcami gazu - ale ludzie często je spożywają, aby uzyskać błonnik. Z pewnością bardzo polecam jedzenie brokułów i kalafiora! Są dla ciebie bardzo dobre. Ale jeśli wybierasz się na obiad, możesz chcieć dostać jego małą porcję zamiast całego posiłku. Chyba że jesteś z bardzo dobrymi przyjaciółmi :)

Co ciekawe, kwestia warzyw krzyżowych nie ma nic wspólnego z błonnikiem - to rafinoza, czyli naturalny cukier, występujący w tych produktach. Rafinoza znajduje się również w fasoli, która jest klasycznym twórcą gazu.

Błonnik występuje w dwóch rodzajach - rozpuszczalnym i nierozpuszczalnym. Nierozpuszczalne włókno NIE ulega trawieniu i dlatego nie wytwarza gazu. Rozpuszczalne włókno NIE ulega trawieniu przez bakterie. Na szczęście w przypadku niskowęglowodanów jest to rodzaj owoców, groszku, fasoli i owsa - czyli rzeczy, których i tak unikamy.

Podsumowując, jedz codziennie dużo błonnika! To bardzo dobrze dla ciebie. Ale trzymaj się nierozpuszczalnych włókien, a jeśli dołączysz warzywa krzyżowe, jedz z umiarem lub w domu!


Lisa Shea's Library of Low Carb Books

Instrukcje Wideo: Montuję Światłowód : Jak to działa odcinek #1 (Kwiecień 2024).