domowy sos jabłkowy

Ilości i pomiary będą się znacznie różnić w zależności od użytych jabłek. Są to przybliżone szacunki dla około 4 litrów musu jabłkowego. Żółte pyszne jabłka tworzą bardzo dobry mus jabłkowy, który wymaga bardzo małej ilości cukru. Możesz także łączyć odmiany jabłek. Eksperymentuj, aż znajdziesz swoją ulubioną odmianę lub mieszankę jabłek.

Jabłko można wytwarzać w dużych ilościach i konserwować metodą puszkowania w kąpieli wodnej.

młyn spożywczy lub podobny sprzęt. Aby uzyskać bardzo gładki mus jabłkowy, możesz zamiast tego użyć robota kuchennego. Masywny mus jabłkowy nie jest potrzebny. W cieple dodaj brązowy cukier według smaku. Ilość zależy od tego, jak słodko lubisz i cierpkości jabłek. Zacznij od mniej niż 1/4 szklanki brązowego cukru na litr musu jabłkowego do 1/2 szklanki lub więcej na kwartę w przypadku bardzo cierpkich odmian. Dodaj cynamon - około 1/4 łyżeczki na litr musu jabłkowego. Wlać mus jabłkowy do słoików konserwowych wielkości litra lub ćwiartki i przerabiać w puszce z wrzącą wodą - 20 minut na litry, 25 minut na litry. Jabłko może być również zamrożone, ale po rozmrożeniu będzie cieńsze.



Calphalon 12-qt. Stockpot anodowany na twardo

Najlepiej sprzedający się 12-kwartowy garnek firmy Calphalon jest wykonany z grubego aluminium, aby równomiernie gotować w odpowiedniej temperaturze. Powierzchnia odporna na przywieranie nie reaguje z większością produktów spożywczych. W komplecie płaska anodowana pokrywa.



Instrukcje Wideo: Mus jabłkowy (Może 2024).