Przepis na kurczaka z miodem orzechowym

• Może 7, 2024

Kurczak z orzechowym miodem to pyszne danie, które łączy głęboko smażone, panierowane kawałki kurczaka z kandyzowanymi orzechami włoskimi w niesamowitym lekkim słodkim sosie miodowym. Ten przepis jest prosty do przygotowania i stanowi wspaniały posiłek, który pokocha cała rodzina. Cieszyć się!

1 szklanka orzechów włoskich w całości
1 łyżka masła
2 łyżki cukru
3 bezkostne piersi kurczaka bez skóry (1,5 funta)
2 do 3 szklanek oleju arachidowego (do smażenia)

Sos:
3 łyżki majonezu (w tym przepisie najlepiej działa Helmans)
1 łyżka miodu
2 łyżki słodzonego skondensowanego mleka
½ łyżki soku z cytryny

Rzadkie ciasto:
1 szklanka mąki
½ łyżeczki soli
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
1/3 szklanki pół i pół śmietanki
1/3 szklanki wody

1. Umieścić masło na małej patelni z sosem i podgrzać na średnio niskim poziomie, aż się rozpuści.


2. Gdy masło się rozpuści, dodaj orzechy włoskie i mieszaj, aż zostaną całkowicie pokryte masłem.


3. Po pokryciu masłem podgrzej do wysokiej temperatury i gotuj je przez 1 minutę, ciągle mieszając.


4. Zmniejsz ciepło z powrotem do średniego i posyp cukrem, mieszając, aby pokryć każdy orzech. Następnie gotuj je przez kolejne 2 minuty, ciągle mieszając.


5. Po 2 minutach wyłącz ogrzewanie i odstaw orzechy włoskie na bok, aby ostygły.


6. W dużej filiżance wymieszaj wszystkie składniki sosu, a następnie odłóż tę mieszaninę na bok.


7. Usuń cały tłuszcz z kurczaka, a następnie pokrój każdą pierś na kawałki od 1 do 2 cali i odłóż na bok.


8. Przygotuj ciasto do posmarowania kurczaka mieszając najpierw mąkę, sól i proszek do pieczenia w dużej misce.


9. Następnie w osobnej małej misce wymieszaj śmietankę i jajko, mieszając, aż jajko zostanie ubite i wmieszane w śmietankę. Następnie dodaj wodę do mieszaniny i mieszaj, aż się połączy.


10. Dodaj płynną mieszaninę do mieszanki mąki i mieszaj, aż powstanie ciasto i wszystko się wymieszać.


11. Dodaj kawałki kurczaka do ciasta i mieszaj, aż będą dokładnie pokryte. Nie usuwaj ich z ciasta. Zrzucimy je bezpośrednio z ciasta do woka do smażenia.


12. Podgrzej olej arachidowy na wysokim poziomie. Gdy olej będzie gorący, zmniejsz ciepło do średnio wysokiego.


13. Następnie dodawaj kawałki kurczaka pojedynczo bezpośrednio z ciasta, pozwalając, aby nadmiar kapał, zanim umieścisz je w oleju. Pamiętaj, że nie chcemy przepełniać woka, więc w zależności od wielkości twojego woka; kurczak prawdopodobnie będzie musiał być ugotowany w partiach. Około 8 do 10 naraz dla woka standardowej wielkości.


14. Gotuj kurczaka przez około 5 minut, obracając je do połowy, aż obie strony będą brązowe. Następnie wyjmij je łyżką cedzakową i umieść na talerzu wyłożonym ręcznikami papierowymi, aby osączyć. Kontynuuj gotowanie pozostałego kurczaka w partiach.


15. Po ugotowaniu wszystkich kawałków kurczaka wrzuć je do miski z sosem i orzechami. Potem są gotowi służyć. Robi około 3 porcji.



Instrukcje Wideo: ???????? Kurczak marynowany w miodzie z chłodnikiem i ziemniaczkami - Karol Okrasa - Przepisy Kuchni Lidla (Może 2024).



Przepis na kurczaka z miodem włoskim, chińskie jedzenie, przepis z kurczaka miodowo-orzechowego, kurczak z miodem orzechowym, przepis chiński, chiński kurczak z miodem orzechowym, przepis z kurczaka z miodem chińskim