Gorące koktajle na zimne noce

• Może 18, 2024

Brrrr! Ostatnio na zewnątrz jest zimno. Wygląda na to, że każda część kontynentalnych Stanów Zjednoczonych cieszy się zimową krainą czarów o imponujących proporcjach. Zaledwie tydzień temu 49 z naszych 50 stanów miało śnieg na ziemi; to pierwszy, nigdy wcześniej nieudokumentowany. Co robić w takich czasach? Ciesz się gorącymi koktajlami, aż śnieg się stopi.

--------------------------------------------------

Płyn przeciw zamarzaniu

Ten jest bardzo podobny do Patty Miętowej - dość orzeźwiający, gdy podaje się go na lodzie w cieplejsze dni, kiedy płyn niezamarzający nie wydaje się ważny.

Co musisz zacząć:
Duży kubek kawy i następujące składniki:

1 1-uncja opakowania gorącej mieszanki kakao
6 uncji wrzącej wody

1 wódka jigger
1 sznaps miętowy jigger

Ozdoby: bita śmietana, wiśnia maraschino, sztyft mięty pieprzowej

Opróżnij mieszankę kakao do kubka do kawy, dodaj wrzącą wodę i zamieszaj, aby rozpuścić. Dodaj wódkę, sznaps miętowy i dekoruj według uznania.

--------------------------------------------------

Tradycyjny Hot Toddy

Wypróbuj ten, gdy pogoda wydaje się być najlepsza. Gorąca woda łagodzi drogi nosowe i oddechowe; lecznicze właściwości cytryny, mięty i miodu pomagają odeprzeć grypę przed ziemią; i whisky. . . a tak, whisky.

Co musisz zacząć:
Duży kubek kawy i następujące składniki:

1 łyżka miodu
6 uncji wrzącej wody

1 cytrynowy klin
1 wytrząśnij swoją ulubioną whisky
1 gałązka świeżej mięty

Zalej miód wodą, aby ją zmiękczyć przed dodaniem innych składników. Poczekaj, aż napój ustawi się na kilka minut przed wypiciem, aby umożliwić pełne zakwitnięcie leczniczych elementów napoju.

--------------------------------------------------

kawa meksykańska

Co musisz zacząć:
Duży brandy snifter lub kubek kawy i następujące składniki:

1/2 jiggera ciemny rum *
1 likier o smaku kawowym
1/2 brandy jigger
Gorąca kawa

Ozdoby: bita śmietana, kakao i / lub proszek z wiórków

Wlej alkohole do brandy snifter lub kubka do kawy. Przed dekorowaniem uzupełnij kawą.

* Kiedyś pracowałem w restauracji, w której zrobiliśmy ten z 151-rumowym dowodem, ponieważ jest łatwopalny (słowo, które zawsze daje mi pauzę, szczególnie gdy używa się tego samego zdania co słowo alkohol - bądź ostrożny!). Mrożymy brzeg snifteru cukrem, wlewamy 151 rumu do sniftera, a następnie bardzo ostrożnie trzymamy sniftera z jego łodygi i wirujemy szklankę, aby płomień karmelizował cukier na obręczy przed zbudowaniem reszty napoju. To imponująca prezentacja na naprawdę pyszny ciepły koktajl, ale należy zachować ostrożność. Podobnie temperowane brandy sniftery.

Instrukcje Wideo: Bobi - Zimne noce (Official Video) (Może 2024).