Przepis na chleb kukurydziany Jalapeno

• Kwiecień 27, 2024

Jednym z moich najlepszych wspomnień z dzieciństwa jest jedzenie ciepłego masła z chleba kukurydzianego i picie gorącej czekolady. Z wiekiem mój gust się zmienił, ale nie tak bardzo. Teraz jest ciepłe masło jalapeno, chleb kukurydziany i gorąca herbata.

Przepis na chleb kukurydziany Jalapeno

SKŁADNIKI

1 szklanka żółtej kukurydzy
1 mała kukurydza w stylu puszki
1 szklanka jogurtu
1 szklanka sera cheddar, startego
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
2 lub 3 średniej wielkości papryczki jalapeno, drobno posiekane
2 średnie jajka, ubite
2/3 szklanki oleju roślinnego
1 łyżka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
2 zielone cebule, tylko zielona część, drobno posiekane

KIERUNKI

Rozgrzej piekarnik do 425 stopni

Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce i dobrze wymieszaj. Nie używaj miksera elektrycznego ani miksera.

Wlać mieszaninę do dużego żaroodpornego naczynia, które zostało nasmarowane margaryną.

Piecz przez 20–25 minut lub do momentu, gdy nóż włożony do środka chleba wyjdzie czysty. Podawać z lekko zmiękczonym masłem.

Robi od 6 do 8 porcji.

Poradnik
* Niektóre osoby (ja) lubią używać gumowych rękawiczek podczas obchodzenia się z ostrą papryką.
* Pozostały chleb kukurydziany jalapeno może odrodzić się jako pikantny farsz z chleba wieprzowego.



Przepis na fasolę aromatyzowaną hikorą

SKŁADNIKI

2 duże puszki (28 uncji) puszek wieprzowiny i fasoli (wegetariańska fasola też są dobre)
3/4 do 1 szklanki cebuli, grubo posiekanej
1 łyżeczka oleju roślinnego
1/2 szklanki ciemnobrązowego cukru
2 łyżki sosu grillowego o smaku hikory

KIERUNKI

W dużym garnku podsmaż cebulę w sosie z oleju roślinnego na średnim ogniu, aż będą przezroczyste, około 3 lub 4 minuty. Dodaj fasolę, brązowy cukier i sos do grilla.

Gotuj na średnim ogniu, aż fasola osiągnie niski poziom wrzenia. Ogrzej i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut. Mieszaj, aby fasola się nie przypaliła.

Podawać z chlebem kukurydzianym z jalapeno. Podczas serwowania tego posiłku nie jest potrzebne mięso, jest obfite i sycące.

Robi około 8 porcji.

Instrukcje Wideo: Bacon Habanero Cheese Cornbread Muffins -KuchniaKwasiora (Kwiecień 2024).