Jess Streeter staje w obliczu zniechęcającego konkursu

• Kwiecień 29, 2024

Jako Beer Fox i współzałożyciel Philly Beer Geek Championship mam coroczne zadanie przeprowadzania wywiadów z gwiazdami sceny Philly Beer. Używam luźno słowa „zadanie”, ponieważ nie ma większego honoru niż rozmowa z tymi zwycięzcami o ich poświęceniu i pasji do piwa w Filadelfii. To najlepsi z najlepszych i konsekwentnie zadziwiają swoich fanów, dając z siebie wszystko. W tym wywiadzie Jess Streeter, Philly Beer Geek 2014, ujawnia swoje najgłębsze przemyślenia na temat procesu konkursowego.

Opowiedz mi trochę o konkursie. Podczas Stump the Chumps segmentu, czy denerwujące było to, że sędziowie odpowiadali i oceniali zadawane im pytania, wiedząc, że w każdej chwili mogą rzucić się na ciebie za złe pytanie lub złą odpowiedź? Jakie było twoje pytanie i kogo zapytałeś?

Nie denerwowało mnie to, ponieważ znałem większość z nich wcześniej. Szczególnie przydatna jest znajomość Jeremy'ego, ponieważ wiedziałem, czego się spodziewać, a czego nie robić, aby obudzić jego pijany gniew. Moje pytanie faktycznie pochodziło z konkursu ciekawostek o maniakach piwa, który zrobiłem na początku tego roku. Aby utrzymać się poza sezonem, zrobiłem kilka ciekawych rzeczy związanych z piwem, jedną prowadzoną przez mojego przyjaciela Jake'a z ALEiens (Cześć Jake !!). Miał to absurdalne pytanie, ile litrów piwa zginęło w brodzie w danym roku w Irlandii.

Najpierw pomyślałem: „Kto, do diabła, to wie?” Potem poprosiłam go, żeby zobaczył za nim studium, ponieważ byłem bardzo zaintrygowany. W końcu Guinness przeprowadził to badanie w Irlandii dotyczące średniej ilości piwa traconego w brodach. Odkryli, że przeciętny człowiek podnosi kufel 10 razy i traci 0,56 ml na łyk, co stanowi około 163 tysiące kufli rocznie, czyli 9-23 funtów na osobę, jeśli podzielisz go na koszty. Różnił się także w zależności od gęstości i długości brody i tym podobnych. Pomyślałem, że to takie szalone pytanie i nie mogłem uwierzyć, że ktoś poświęciłby badania naukowe temu tematowi. Pomyślałem też, że nadszedł czas, aby nadać całej temu „brodę piwowarską”, która jest teraz tak modna. Znając odpowiedź na pytanie, poszedłem z Johnem Stemlerem, ponieważ miał tam najlepiej wyglądającą brodę. Lew był jednak bardzo blisko drugiego.

Jaka była najstraszniejsza część konkursu?

Robienie rapu. Natalie i Steve postanowili odejść z porządku, więc nie miałem pojęcia, kiedy idę i denerwowałem się. Płynna odwaga nie wchodziła w rachubę, ponieważ dowiedziałem się trudniejszej nocy, zanim nie byłem w stanie rapować wystarczająco szybko i pozostać w rytmie, gdybym miał gwar. Spędziłem więc noc, pijąc mruczącą herbatę mrożoną i z niepokojem czekając na ten moment, abym mógł sobie z tym poradzić.

Co było najbardziej zabawne?

Cała sprawa jest fajna! Nie wyobrażałam sobie, by poświęcać tyle czasu i energii na coś, co nie było super. Ale dobrze się bawiłem, przygotowując i wykonując reklamę i rap. Chociaż myślę, że wszyscy obecni mogą zgodzić się, że najbardziej zabawnym momentem nocy była reklama LoneSchtarr. W.T.F. To było oszałamiające. Nadal marzę o tym. A ponieważ opublikował go na youtube (kliknij tutaj, aby uzyskać link do LoneSchtarr Beer Commercial), mogę oficjalnie winić go za wszelkie przyszłe straty wydajności. Ponieważ nie mogę przestać tego oglądać.

Czy przekupiłeś sędziów?

.....Nie?

Absolutnie! W zeszłym roku dowiedziałem się, że zrobienie pojedynczego pudełka w stylu torebki jest trudne. Tak wiele się dzieje, sędziowie mogą przegapić myśl, którą wkładasz w łapówkę, i wydaje się to mniej osobiste. Więc w tym roku wszyscy dostali torbę na prezenty. Było w nim piwo, albo styl, który lubiłem, coś niesamowicie rzadkiego lub coś, co wiązało się z ich osobowością (jak butelka dżentelmena, którą dałem Jimmy'emu Meiersowi). Potem regularny w naszym browarze robił domowej roboty wędzone suszone mięso wołowe, które marynował w En Fuego, kawowym habanero APA, które warzyłem na drugą rocznicę w Naked. Ale moją ulubioną łapówką były niestandardowe kubki. Właśnie napisałem o nich śmieszne rzeczy, które wiązały się z ich reputacją piwną. Więc Falco powiedział „Ten facet z magazynu, który miał znacznie lepsze włosy”, a Jared powiedział „Ten facet, którego strona internetowa zawsze psuje mój telefon”. Po prostu takie rzeczy. (I tak Jared, to naprawdę zawsze psuje mój telefon)

W którym momencie odpowiedziałeś na pytanie, które sprawiło, że jesteś dumny z bycia maniakiem piwa?

Właśnie skończyłem piwo o smaku ślepym !! Mam całkiem dobre podniebienie, ale jestem okropny w przeprowadzaniu ślepych degustacji. W ciągu ostatniego roku włożyłem dużo pracy, nawet biorąc udział w kursie BJCP z Aimee (zeszłoroczny Dr Decoction !!) i przybiłem Sly Fox Royal Weisse. Wiedziałem również, że pozostali dwaj są pilsnerami, ale przypadkiem zniszczyłem moje podniebienie kilka sekund wcześniej, wsuwając do ust kanapkę z jalapenos i sirirachą. Pomyłka.

Czy uważasz, że właściciele Naked Brewing wybili się w tańcu - podobnie jak podczas ostatniego rapu - pomogli ci pokazać, jakim jesteś geekiem?

Właściwie zaplanowaliśmy więcej występu, ale nie mogłem dobrze usłyszeć muzyki i musiałem usłyszeć wskazówki do muzyki, aby wiedzieć, jak długie były przerwy. Cieszę się, że powiedziałem im przed zawodami, jeśli coś pójdzie nie tak, po prostu wyciągnij kilka ruchów tanecznych. Poza tym ich ruchy taneczne poprawiają każdą sytuację.

Czy któryś z sędziów był dla ciebie zastraszający? Kto i dlaczego

Gdybym go nie znała, powiedziałabym Jeremy. Po prostu wygląda jak przerażający koleś. Ale byliśmy razem w ALEiens od dawna, a NCBC i Naked są dość blisko, więc mniej się go bałem, niż mogłem być. Nie byłem pewien, czego się spodziewać po Jimmy'm Meiersie, widziałem go tylko i nigdy z nim nie rozmawiałem. Ale myślę, że dopóki szanujesz sędziów i wysuwasz swoją najlepszą stopę do przodu, i masz poczucie humoru na temat całej sprawy, nie ma się czego bać.

Czy możesz mi podsumować swoją reklamę Super Bowl dla Naked Brewing?

HA. Natychmiast pomyślałem o najciekawszych reklamach na świecie. Kiedy je widziałem, zawsze myślałem, wątpię, aby najciekawszy człowiek na świecie wypiłby tę mączkę. Więc podjąłem to z Chadem, Najmniej interesującym człowiekiem na świecie. Mieliśmy Colina, naszego wszechstronnego handlarza w Naked, po prostu powoli zjadłem taco z Taco Bell i ostatecznie wypiłem Miller Lite, podczas gdy ja czytam listę przygnębiających faktów na jego temat, na przykład o tym, jak najbliższy Chad kiedykolwiek dostanie do Meksyku jest jego cotygodniowa wycieczka Taco Bell. Jeden fakt był w rzeczywistości nieco prawdą - podczas gdy bezpański kot nie jest najlepszym przyjacielem Colina, próbował złapać jednego i go ugryzł, i spędził kilka miesięcy na strzelaniu do wścieklizny. Reklama zakończyła się stwierdzeniem „Nie bądź Czadem. Pij prawdziwe piwo. Pij nago. ”

Twoje zdrowie!