New Brunswick Spa Luxuries

• Może 11, 2024

Inn on the Cove jest położony na obrzeżach Saint John w Nowym Brunszwiku w kanadyjskich prowincjach Atlantyku. Jest on wspaniałym domem nad wodą, który przekształcił się w zajazd, a następnie przekształcił się w spa, pod kierunkiem właścicieli Willi i Rossa Mavisa. Zatoka znajduje się w szerokich przypływach rzeki Świętego Jana, gdzie legendarne fale Zatoki Fundy podnoszą się i opadają o 28 stóp dwa razy dziennie.

Uzdrowiska Hoity-toity nie są dla mnie - te, w których czujesz, że potrzebujesz zupełnie nowej garderoby i nowego samochodu - nie wspominając o nowej fryzurze - aby postawić stopę w środku. Dla mnie celem spa jest relaks i rozpieszczanie się, nie martwiąc się tym, czy wyglądam jak Brzydkie Kaczątko obok wszystkich Pięknych Ludzi.

Z przyjemnością zameldowałem się w Inn on the Cove i odkryłem ciepło prowadzonego przez właściciela B & B, wyposażenie wiejskiej gospody, szefa kuchni eleganckiej restauracji oraz atmosferę, która natychmiast mnie uspokoiła. Oto miejsce, w którym mogłem zadzwonić do domu na kilka dni, kiedy otarłem się ze spieczonej zimą skóry i napiętych mięśni nart z odrobiną zdrowego odprężenia.

Intymna relacja z zatoczką z morzem to nie tylko otoczenie z widokiem na wodę. Ich produktami do pielęgnacji skóry są francuski Phytomer, którego morskimi składnikami są wodorosty, sole morskie i odsolona woda morska.

Ostatnio Ross i Mavis dodali jeszcze bardziej lokalne połączenie - ich masaż gorącymi kamieniami wykorzystuje miejscowo zebrane kamienie, które zostały wygładzone i ukształtowane przez ciągłe upadki przez fale Zatoki Fundy. Jeśli kiedykolwiek zebrałeś piękne idealnie okrągłe i jedwabiście gładkie kamienie, które wypełniają każdą zatoczkę w Nowym Brunszwiku, możesz sobie wyobrazić, jak delikatnie masują zmęczone mięśnie.

Jeśli nigdy nie miałeś masażu gorącymi kamieniami, jest to cudownie relaksujące i kojące mięśnie doświadczenie. Małe idealnie gładkie płaskie okrągłe kamienie zostały ogrzane i umieszczone na plecach, szyi i ramionach - nawet te małe między palcami u stóp. Następnie używano ich do masażu, więc ich ciepło zdawało się przenikać przez skórę.

To był tylko jeden z zabiegów, które podobały mi się podczas mojej ostatniej podróży do Nowego Brunszwiku. Tak samo niezapomniany był okład z wodorostów na całe ciało, kiedy całe moje ciało było owinięte w błoto wzbogacone wodorostami, owinięte jak mumia w rozgrzaną białą prześcieradło, a następnie owinięte błyszczącym kocem, aby się dusić. Prysznic ze źródlaną wodą usunął każdy ostatni lepki ślad, zanim zostałem wmasowany w krem ​​nawilżający. Pojawiłam się nowa kobieta - cóż, i tak stara ze szczęśliwą skórą.

Pomiędzy zabłoconymi błotem, kremowo-marzycielskimi maseczkami i masażami były posiłki, które sprawiały, że moje wewnętrzne ja było tak szczęśliwe, jak spa uczyniło moje zewnętrzne ja. Ross jest utalentowanym szefem kuchni (on i Willa mieli przez kilka lat własny popularny program telewizyjny Tide's Table, a restauracja zajazdu serwuje obiady spa i kolację po wcześniejszej rezerwacji), a jak można się spodziewać po zajeciach karczmy oceanem, on wyróżnia się potrawami z owoców morza. Mój lunch w spa był doskonale przypieczonym morskim przegrzebkiem, który rozpływał się w ustach jak masło, grillowane krewetki i placek rybny, wszystkie podawane na łóżku ze szpinaku z dodatkiem sezamu.

Nasza kolacja przy kominku (dzieliłam rekolekcje ze spa z moją najlepszą przyjaciółką Valerie, która mieszka w Nowym Brunszwiku i opowiedziała mi o Inn on the Cove), była filetem doskonale grillowanego łososia atlantyckiego w szkle klonu i pieprzu, z delikatnym wykończeniem wermut. Udowadniając, że nigdy nie bierze siebie zbyt poważnie, Ross zasugerował, żebym ukończył dzień w błocie dzięki jego czekoladowemu dziełu Bay of Fundy Mud Cake. Czekoladowy suflet podaje się, jego słowami, „na grzbietach Kahlua i śmietany z pływającym flotsamem toffi i jetsamem”.

Gdy delektuję się ostatnim kęsem, zastanawiam się, czy Willa mogłaby zrobić z tego coś, co pozwoliłoby mi wchłonąć drugą porcję.

Skontaktuj się z Inn on the Cove: www.innonthecove.com

Instrukcje Wideo: Hotel Casino New Nouveau Brunswick - Moncton Hotels, Canada (Może 2024).