Sałatka Meksykańska w / Przepis na Sos W Kolendrze z Kolendrą

• Może 16, 2024

Niezależnie od tego, czy planujesz grillować, piknik lub potrawkę na następne letnie spotkanie, istnieje szansa, że ​​podasz przynajmniej jedną sałatkę. Prawie każdy ma swoją ulubioną sałatkę lub dwie, ale fajnie jest mieć kilka nowych. Następujące Najlepsza meksykańska sałatka z dressingiem z limonki kolendry jest zdrowy, atrakcyjny i wyjątkowy. Wykorzystuje zamrożoną składankę warzywną, aby zaoszczędzić czas, a większość pozostałych składników można posiekać i złożyć w ostatniej chwili. Opatrunek jest po prostu śmigany w blenderze i można go zrobić około tygodnia wcześniej, jeśli to konieczne.

Sałatka ma dużo chrupiących - pokrojonych w kostkę jicama, pokruszonych chipsów tortilla, pepitas - a także świeżego szpinaku, awokado i sera. Można zrobić z niego sałatkę pełnego posiłku, dodając grillowanego kurczaka lub wołowinę.

12 porcji

Ubieranie się:
1 szklanka lekkiego majonezu
1 koperta sos ranch mix
1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1 szklanka kolendry, zapakowana (ok, aby użyć również łodyg)
1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z limonki
1 łyżka cukru
1-3 duże papryczki jalapeno, posiekane i posiekane (w zależności od tego, jak pikantne lubisz)

3 szklanki pokrojonej w kostkę jicama
14 uncji mrożonych warzyw południowo-zachodniej mieszanki (kukurydza, czarna fasola, chilli poblano, czerwona papryka, pieczona cebula), mikrofalowana zgodnie z instrukcją na opakowaniu i schłodzona
2 średnie awokado, pokrojone w kostkę
3 śliwkowe pomidory pokrojone w kostkę
1 szklanka posiekanego sera cheddar jack
2 szklanki zmiażdżonego pikantnego chipsa z sera nacho
1/2 szklanki pepitas, (prażone pestki dyni)

1 funt szpinaku dla dzieci

1. Ubieranie się: Umieść składniki opatrunku w blenderze; mieszaj, aż gładkie, skrobiące boki przynajmniej raz.
2. Przechowywać w lodówce do momentu podania.
3. Wymieszaj jicama, warzywa, awokado, pomidory, ser, chipsy tortilla i pepitas; wrzucić z opatrunkiem.
4. Dodaj szpinak i podawaj natychmiast.

Kwota na porcję
Kalorie 234 Kalorie z tłuszczu 119
Procent całkowitej ilości kalorii od: Tłuszcz 51% Białko 12% Carb. 37%

Ilość składników odżywczych na
Tłuszcz całkowity 13 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Cholesterol 15 mg
Sód 404 mg
Węglowodany ogółem 22 g
Błonnik Dietetyczny 5 g
Cukry 3 g
Białko 7 g

Witamina A 72% Witamina C 62% Wapń 0% Żelazo 11%

Instrukcje Wideo: NAJLEPSZA ZUPA MEKSYKAŃSKA! ???? | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla (Może 2024).