Przepisy Cornbread

• Kwiecień 29, 2024

Chleb kukurydziany jest ulubionym miejscem w naszym domu. Obsługujemy kilka różnych wersji, z których każda ma ulubioną konsystencję i konsystencję. Podczas gdy mój mąż lubi bardziej ciasto - wolę grubszy chleb kukurydziany. Każda osoba do siebie, mówię. Przygotujmy więc przepisy, które obejmą nas wszystkich.


śmietankowy chleb kukurydziany
Daje 8 porcji

Składniki

1/4 funta masła
2/3 szklanki białego cukru
2 jajka
1 szklanka maślanki
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 szklanka mąki kukurydzianej
1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
1/2 łyżeczki soli

Kierunki

Rozgrzej piekarnik do 375º F. Nasmaruj żeliwną patelnię i włóż do piekarnika, przygotowując chleb kukurydziany.
Rozpuść masło na patelni lub w misce mikrofalowej. Umieść na blacie i zamieszaj cukier. Szybko dodaj jajka i ubij, aż będą dobrze wymieszane. Połącz maślankę z sodą oczyszczoną i wymieszaj. Mieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę i sól, aż dobrze się wymieszają i pozostanie kilka grudek.
Wlać do natłuszczonej podgrzewanej patelni. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.


Podstawowy maślany chleb kukurydziany
Daje 8 porcji

Składniki

2/3 szklanki masła lub margaryny, zmiękczonej
1 szklanka cukru
3 jajka
1 2/3 szklanki mleka
2 szklanki. mąka uniwersalna
1 1/3 szklanki mąki kukurydzianej
4 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli

Kierunki

Rozgrzej piekarnik do 400º F.
W misce miksującej masło śmietankowe i cukier. Połącz jajka i mleko. Połącz mąkę, mąkę kukurydzianą, proszek do pieczenia i sól; dodać do śmietanki na przemian z mieszanką jajeczną.
Wlać do natłuszczonego 13-calowego. x 9 cali x 2 cale taca do pieczenia. Piec przez 22–27 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w pobliżu środka wyjdzie czysta. Pokroić w kwadraty; podawać ciepło.



Na południe od granicy Cornbread
Daje 12 porcji

Składniki

1 szklanka masła, stopionego
1 szklanka białego cukru
4 jajka
1 (15 uncji) może kukurydziana śmietana
1/2 (4 uncje) można posiekać zieloną paprykę chile, odsączoną
1/2 szklanki posiekanego sera Monterey Jack
1/2 szklanki posiekanego sera Cheddar
1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
1 szklanka żółtej kukurydzy
4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli

Kierunki

Rozgrzej piekarnik do 300º F. Nasmaruj blachę do pieczenia 9 x 13 cali. W dużej misce zmiksuj masło i cukier. Wbić jajka, jedno po drugim. Wmieszaj śmietanę, chilli, Monterey Jack i ser Cheddar.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, mąkę kukurydzianą, proszek do pieczenia i sól. Dodaj mieszankę mąki do mieszanki kukurydzy; mieszaj, aż będzie gładka. Wlać ciasto do przygotowanej patelni. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 1 godzinę, aż wykałaczka włożona do środka garnka wyjdzie czysta.


Babeczki kukurydziane Corndog
Daje od 12 do 18 babeczek

Składniki

1 przepis na wybrany chleb kukurydziany
1 opakowanie hot doga podzielone na kawałki wielkości kęsa
1 1/2 szklanki posiekanego sera cheddar

Kierunki

Rozgrzej piekarnik do 400º F lub 200º C. Lekko nasmaruj puszki do muffinek.
Zrób chleb kukurydziany zgodnie z zaleceniami. Połącz ser w cieście, a następnie złóż kawałki hot doga i wymieszaj łyżkę do mufinowych puszek, aż 2/3 będzie pełna. Piec od 14 do 18 minut lub do złotego koloru.


Mieszanie jest zawsze świetnym sposobem na podniesienie chleba kukurydzianego. Twoja wyobraźnia jest granicą, oto kilka moich ulubionych - kawałki szynki, pepperoni, boczek, warzywa takie jak brokuły i kukurydza, a także zielona cebula i czosnek. Sery są świetne do mieszania, a owoce takie jak jagody, a nawet maliny są świetne. Orzechy, takie jak orzechy leszczyny lub orzechy pekan, są zawsze dobre. Chilli świetnie się komponują, podobnie jak olejki smakowe. Baw się dobrze i eksperymentuj.

Instrukcje Wideo: 4 Easy Slow Cooker Dinners (Kwiecień 2024).