Koktajl z angielskiej róży

• Może 4, 2024

Koktajl z angielskiej róży

Choć minęły lata od jej tragicznej śmierci, świat wciąż opłakuje utratę Diany, księżnej Walii (1 lipca 1961 r. - 31 sierpnia 1997 r.). Świętowaliśmy jej życie jako bajkę, która spełniła się tylko po to, aby dowiedzieć się, że za magią i urokiem kryje się prawdziwa osoba. Nasze odkrycie, że Księżniczka Ludu była jednym z nas, tylko ją bardziej zainteresowało. Zapamiętaj jej życie dzisiaj z koktajlem English Rose.

-----------------------------------------------------

Koktajl z angielskiej róży

Ten przepis tworzy dwa jasnoróżowe koktajle z angielskiej róży, które są delikatnie perfumowane zapachem róż.

2 dżigery / strzały gin
1 dżigger / shot creme de roses *
4 łyżeczki soku z cytryny
1 łyżeczka bardzo drobnego cukru **
1 białko jajka

Umieść wszystkie składniki w wypełnionym lodem shakerze koktajlowym i energicznie wstrząśnij, aż cukier całkowicie się rozpuści. Odcedź i wlej do dwóch schłodzonych kieliszków koktajlowych z obrzeżami z matowego cukru.


UWAGI:
* Krem z róż jest tak egzotyczny, jak to tylko możliwe. Jeśli nie można znaleźć jego butelki, zastąp kieliszek różowego szampana (kolor) i kilka kropel wody różanej, aby nadać napojowi smak i aromat róż. Wody różane można znaleźć w większości dobrze zaopatrzonych sklepach z alkoholem oraz w wielu supermarketach z produktami na Bliskim Wschodzie; woda różana jest czarującym sekretem cukierków zwanych Turkish Delight. Używaj go oszczędnie, tylko kilka kropli na raz, aż osiągniesz pożądany aromat. Potrzebujesz bukietu kwiatowego, który zachwyci nos bez obezwładnienia podniebienia.

** Bardzo drobny cukier może być również trudny do znalezienia. Aby zrobić to sam, włóż trochę granulowanego cukru do robota kuchennego i poddawaj obróbce wysokiemu, aż kryształy cukru zostaną podzielone na mniejsze kawałki. Można również zastąpić cukier puder (cukiernik lub 10X).

Wielu czytelników może wyśmiewać pomysł użycia białka jaja w koktajlu, ale dobrze schłodzone jajka nie stwarzają ryzyka skażenia bakteryjnego. Pomiń to, jeśli dotyczy to twojego domowego baru. Białko jaja dodaje jedynie teksturę i przyjemny pienisty akcent do gotowego koktajlu. Smak nie ucierpi, jeśli zostanie pominięty.

Jeśli natomiast pożądane jest spienienie, wlej wszystkie składniki do blendera wraz z kilkoma kostkami lodu. Mieszaj, aż cukier się rozpuści, a następnie odcedź do matowych, schłodzonych szklanek koktajlowych.

Aby obrobić szklanki cukrem, przesuń klin cytrynowy wzdłuż krawędzi każdej szklanki, a następnie odwróć je do góry nogami i zanurz tylko krawędź szklanek w spodku zawierającym płytką warstwę cukru. Cukier granulowany działa pięknie w tej aplikacji.

Instrukcje Wideo: 10 najpiękniejszych róż angielskich (Może 2024).