Nowy sposób na zrobienie kamiennej zupy
W dzieciństwie wielu z nas słyszało lub czytało opowieść „Kamienna zupa”, która opowiadała o głodzie w wiosce. Obok przybyli nieznajomi, którzy ustawili na rynku duży garnek z wrzącą wodą i wrzucili duże kamienie - oznajmiając, że robią „kamienną zupę”. Ciekawe, że wieśniacy wkrótce przekonali się do dodania tu marchewki i kapusty, i każdy z nich wniósł coś do garnka z kamiennej zupy, używając wszystkiego, co mieli pod ręką. Koniec historii był taki, że wieśniacy - nie zdając sobie z tego sprawy - dzielili się skromnymi zapasami żywności. Podczas gdy marchewka nie wystarczyła, by nakarmić rodzinę, łącząc ją z czyimś ziemniakiem i cebulą innej osoby, mieszkańcy wioski wkrótce zaczęli cieszyć się ucztą. Tak długo, jak mieli kamienie i chęć dzielenia się, przetrwali głód na kamiennej zupie.

Jednym ze sposobów, w jaki seniorzy o stałym dochodzie mogą zastosować przesłanie „kamiennej zupy”, jest utworzenie spółdzielni spożywczej lub grupy spożywczej złożonej z czterech do sześciu członków.

Ponieważ seniorzy często mieszkają samotnie, często muszą kupować rodzinne paczki mięs i warzyw - i większość z nich psuje się, zanim będzie mogła z niej korzystać jedna lub dwie osoby. Inną opcją jest spożywanie tego samego posiłku kilka dni z rzędu, aby zapobiec marnowaniu żywności - ale w rezultacie nie ma zbyt dużej różnorodności w diecie. Seniorzy płacą dodatkowo za żywność pakowaną w porcje rodzinne, a to zwiększa ich całkowite koszty żywności - kupując więcej niż to, czego potrzebują jednocześnie.

Jednym z rozwiązań, które może zapewnić grupa spółdzielni, jest przygotowywanie co tydzień jednego posiłku wielkości rodziny i dzielenie posiłku na 4-6 indywidualnych porcji. Każdej nocy co tydzień członkowie grupy spotykali się i wymieniali porcje posiłków. W ten sposób każdy członek grupy wrócił do domu z 4-6 różnymi porcjami obiadu (w tym z własnym wkładem na posiłek), które będą spożywane przez następne 4-6 nocy.

Jeden członek może zrobić lasagne; inny może zrobić ciasto z indyka; trzeci członek grupy może zrobić zapiekankę z kurczaka itp. Każdy członek dzielący porcję pójdzie do domu z 1 talerzem lasagna, 1 talerzem placka z indyka, 1 talerzem zapiekanki z kurczaka itp. - do przechowywania w lodówce lub zamrażarce i spożywane przez kilka następnych nocy. Każdy członek grupy nie tylko cieszyłby się różnorodnością i musiał tylko przygotować jeden posiłek - każdy z nich wydałby również mniej niż 10–15 USD na dodatkowe 4-6 posiłków na tydzień.

Jeśli dzielenie się posiłkami nie jest możliwe, można założyć spółdzielnię spożywczą, w której każdy z członków wnosi 10–20 USD tygodniowo lub miesięcznie, aby wykorzystać je na hurtowe zakupy mięsa, konserw i artykułów podstawowych. Zakupy dokonywane hurtowo są tańsze, a przedmioty można następnie odpowiednio podzielić i podzielić. W ten sposób członkowie spółdzielni spożywczej łączą swoje dolary, aby oszczędzać pieniądze i kupować tylko to, czego potrzebują.

Utworzenie spółdzielni posiłkowej lub spółdzielni spożywczej jest łatwe i zwykle można to zrobić za pomocą kilku telefonów, aby zaprosić ludzi do wypróbowania tego z tobą. Skontaktuj się ze swoim kościołem, lokalną biblioteką, starszym centrum lub wspomnij o swoim pomyśle przyjaciołom i sąsiadom - a następnie ustal datę pierwszego spotkania i opracuj plan działania.






Instrukcje Wideo: Piotr Zola Szulowski - DWA PLUS JEDEN | Stand-Up | Cały Występ | 2019 (Może 2024).