Przepis na batoniki bez kremu cytrynowego

• Kwiecień 26, 2024

Cytryna wydaje się być oficjalnym smakiem wiosny i jest zawarta we wszystkim, od zapiekanek po warzywa i desery. Bez batonów z kremem cytrynowym idealnie nadają się na wiosnę; są fajne, lekkie, cytrynowe, a ich przygotowanie nie nagrzewa kuchni. Skórka na tych batonikach jest zrobiona ze zmiażdżonych kruchych ciasteczek; nadzienie to łatwy skrzep cytrynowy z mikrofalami zmieszany z bitą śmietaną sera. Te trzy składniki są bardzo łatwe i szybkie, a batoniki można zrobić kilka dni przed podaniem.

Te bary są idealne do serwowania na każdym wiosennym lub letnim spotkaniu. Będą trzymać tydzień lub dłużej, jeśli będą szczelnie przykryte i schłodzone.

24 bary

9 do 12 uncji kruche ciasteczka, drobno zmielone
3 łyżki roztopionego masła

Twaróg cytrynowy:
4 duże żółtka
2/3 szklanki cukru
3 uncje świeżo wyciśniętego soku z cytryny (około 2 1/2 dużych cytryn)
4 łyżki masła
1 szczypta soli
2 łyżeczki drobno posiekanej skórki z cytryny

Nadzienie z twarogiem:
1 8 uncji pakiet zmiękczonego sera śmietankowego
1/3 szklanki cukru
1/4 szklanki ciężkiej bitej śmietany

1. Spryskaj naczynie do pieczenia 7 x 9 "sprayem nieprzywierającym.
2. Wymieszaj ciastka i stopione masło; wciśnij w przygotowane naczynie do pieczenia.
3. Wstaw do lodówki przygotowując nadzienie.
4. Twaróg cytrynowy: Ubij żółtka i cukier, aż będą dobrze wymieszane.
5. Wymieszaj pozostałe składniki.
6. Mikrofalówka na wysokim poziomie, mieszając co minutę, aż zgęstnieje, a mieszanina opryskuje łyżką, ale nadal jest wystarczająco płynna do nalewania. Upewnij się, że się nie zagotuje.
7. Umieść w lodówce lub zamrażarce do ostygnięcia.
8. Nadzienie z twarogiem: Bita śmietana, cukier i bita do uzyskania lekkości i puszystości.
9. Montaż: Rozłóż nadzienie z twarogu na skórce ciasteczka.
10. Upuść łyżki twarogu cytrynowego na nadzienie z twarogu i łyżką wymieszaj.
11. Przykryj folią i dokładnie schłódź przed pocięciem na 24 kwadraty.

Kwota na porcję
Kalorie 156 Kalorii z Tłuszczu 87
Procent całkowitej ilości kalorii od: Tłuszcz 56% Białko 4% Carb. 40%

Ilość składników odżywczych na porcję:
Tłuszcz całkowity 10 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Cholesterol 60 mg
Sód 190 mg
Węglowodany ogółem 16 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 8 g
Białko 2 g

Witamina A 7% Witamina C 3% Wapń 0% Żelazo 1%

Instrukcje Wideo: NAJLEPSZE Ciasto WIŚNIOWE z Kremem Jogurtowym – Przepis – Mała Cukierenka (Kwiecień 2024).