Przepis na świąteczne makaroniki

• Może 19, 2024

Kto nie lubi domowych makaroników kokosowych do żucia? Te Świąteczne makaroniki kokosowe są nie tylko smaczniejsze niż ich zwykłe odpowiedniki, są też świąteczne, ponieważ zawierają kawałki czerwonych i zielonych kandyzowanych wiśni. Można je podawać gładkie, skropione czekoladą lub zanurzone w połowie w czekoladzie - to twój wybór.

36 makaroników

4 białka jaj w temperaturze pokojowej
1 szczypta soli
1 szklanka cukru
1 łyżka soku z cytryny
3 łyżki mąki
6 filiżanek płatków kokosowych
1 szklanka posiekanych czerwonych kandyzowanych wiśni
1 szklanka posiekanych zielonych kandyzowanych wiśni

1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady
1 łyżka oleju roślinnego

1. Rozgrzej piekarnik do 350 °.


2. Ubić białka z solą, aby uzyskać miękkie szczyty.


3. Dodawaj 2/3 szklanki cukru stopniowo bijąc z dużą prędkością.


4. Dodaj sok z cytryny i ubijaj miksturę przez 5 minut z dużą prędkością lub do momentu utworzenia sztywnych szczytów.


5. W osobnej misce połącz mąkę i pozostałe 1/3 szklanki cukru; mieszać, aż się dobrze wymieszają.


6. Złożyć mąkę do bezy, a następnie złożyć kokosowe i kandyzowane wiśnie.


7. Użyj miarki wielkości łyżki, aby zrzucić kule na wyłożoną pergaminem blachę do pieczenia.


8. Piec 10–15 minut lub do momentu, aż makaroniki będą lekko rumiane.


9. Ostudzić na blasze do pieczenia.


10. Gdy ciastka są chłodne, wymieszaj chipsy czekoladowe i olej roślinny; mikrofalówka 1-1 1/2 minuty.


11. Odstaw na 2 minuty, a następnie wymieszaj, aż będzie gładka.


12. Skrop ciasteczka lub zanurz je w czekoladzie.


13. Pozwól ustawić się w chłodnym miejscu.


14. Przechowywać w szczelnym pojemniku.

Kwota na makaronik
Kalorie 147 Kalorii z Tłuszczu 55
Procent wszystkich kalorii z: Tłuszcz 37% Białko 3% Carb. 60%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 6 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Cholesterol 0 mg
Sód 102 mg
Węglowodany ogółem 22 g
Błonnik Dietetyczny 1 g
Cukry 6 g
Białko 1 g

Witamina A 1% Witamina C 1% Wapń 0% Żelazo 2%

Instrukcje Wideo: ⭐ Makaroniki na dwa sposoby ⭐ (Może 2024).