Powolny przepis na kreolski kurczak

• Może 5, 2024

Użyj tego przepisu na te pracowite dni kościelne lub długie zimowe noce. Pamiętaj, aby spróbować ćwiczyć, mimo że jest zimno. Weź to jeden dzień na raz. Pamiętaj, nie zgaduj testu.



Kreolski kurczak wolno gotowany - 14,3 g węglowodanów, 2,7 g błonnika
Możesz także używać ud, skrzydeł i podudzia. Pamiętaj jednak, że zawartość tłuszczu będzie wyższa, chyba że usuniesz skórę.
Możesz również użyć innych mięs, aby to zrobić, ponieważ przyprawa jest dość podstawowa. Weź tańszy kawałek wołowiny, a powolne gotowanie zmiękczy go.


Porcja: 4
Hands-OnTime: 10 minut
Czas gotowania: 12 godzin
Całkowity czas: 12 godzin 10 minut

4 połówki bezkostnej piersi z kurczaka
Sól i pieprz do smaku
Przyprawa w stylu kreolskim do smaku (sprawdź na półkach w supermarkecie)
1 (14,5 uncji) może duszone pomidory z płynem
1 łodyga selera naciowego, pokrojona w kostkę
1 zielona papryka, pokrojona w kostkę
1 czerwona papryka
3 ząbki czosnku, posiekane
1 małe słodkie patoto, pokrojone w kostkę.
1 małe opakowanie mrożonego groszku
1 cebula, pokrojona w kostkę
1 (4 uncje) można grzyby, odsączone
1 świeża papryka jalapeno, zaszczepiona i posiekana

1. Umieść piersi z kurczaka w wolnym naczyniu. Sezon z solą,
pieprz i przyprawa w stylu kreolskim do smaku. Wmieszać
pomidory z płynem, seler, papryka, czosnek,
cebula, pieczarki, ziemniaki, groszek i papryka jalapeno.

2. Gotuj na niskim poziomie przez 10 do 12 godzin lub na wysokim poziomie przez
5 do 6 godzin.

Odżywianie na porcję:
191 kalorii, (8% tłuszczu), 29,6 g białka, 1,8 g tłuszczu (0,4 g sat),
14,3 g węglowodanów, 2,7 g błonnika, 68 mg cholesterolu, 431 mg sodu